Wilderbeast firas!

I helgen var det dags att fira Wilderbeasts födelsedag, han fyller nästa helg egentligen men då kunde vi inte träffas, så det fick bli lite i förväg. Även dags att äntligen få se hans nya lägenhet som han flyttade till i februari, men vi har inte haft tillfälle att se den innan.

Vi vaknade tidigt och det hade kommit en del snö under natten och det var några minusgrader. Skönt att vi hunnit byta till vinterdäck kvällen innan!

Bättre väglag på E4:an men slirigt till Linköping. Världen ljusnade när vi rullade, men det var väldigt mörkt trots det vita på marken.

I Nyköping började solen gå upp och det var väldigt vackert. Dock ingen snö på marken när… Ursäkta de smutsiga rutorna 😉 Det är ju sånt väder nu när rutorna alltid är smutiga.

Vi var framme hos Mamma och Pappa lagom till frukost och fick mumsig egyptisk frukost.

Nomnomnom! Så gott!

Strax innan lunch rullade vi vidare mot Huvudstaden. Mamma och pappa tog egen bil och ute sken solen, i alla fall söder ut….

Men vi skulle norrut och mot det gråa… suck! 😉

Framme i Sumpan!

Space-iga hus! Trevligt med nyproduktion!

Hos Lillebror! Blommor har han minsann, inte illa 😉

Fika innan maten, supergoda bullar! Trevligt att gå husesyn och mysa med både mina föräldrar och Wilderbreast, det var inte igår. Lillabus älskade Wilderbeasts matta och slocknade ganska direkt, efter inspektion så klart =)

Middag! Oxfilé, potatisgratäng, sallad och surdegsfrallor. Gott!

Nomnomnom!

En trevlig familjemiddag helt enkelt! Och firande av ”lilla” Wilderbeast!

Grannarnas takterrasser med växthus och jacuzzi! Inte så tokigt =) Trevligt att bo högt upp!

Sen när mörkret lagt sig var det dags att rulla hemåt, det är ju några timmar hem för vår del. Men vi fick en trevlig dag tillsammans med Wilder och mina föräldrar, Corona till trots.

Och så fick vi fira Wilderbeast, även om han helst inte vill fira 😉 Han är inte så fir:ig av sig och vill helst inte göra en så stor sak av födelsedagar!

Mörkt, blött och grått!

Desto längre söder ut vi kom desto mer snöigt och vitt blev det.

Och hemma var det vitt! Och det fortsatte snöa hela natten!

En trevlig dag, tack Wilderbeast för inbjudan! <3 God mat och många skratt, det är väl det livet går ut på! <3

Att fira Wilderbeast

Om några dagar fyller Wilderbeast 29 år, så jag passade på att åka till mamma och pappa, medan Adde jobbar i helgen, för att fira Wilder.

Mamma och jag hade funderat lite på vad vi kunde bjuda på och bestämde iaf att det skulke bli en tre rätters med Oxfilé som huvudrätt och räkor till förrätt. Men sen kom vi inte längre, men när vi träffades idag hade mamma kommit på en riktigt trevlig meny.

Till förrätt skulle det bli Dynamite Shrimps. Nomnomnom!

Till huvudrätt blev det oxfilé med pepparsås och hasselbackspotatis. Mums!

Och till efterrätt blev det en pepparkakskladdkaka, som vi serverade med glass, men jag lyckades inte fota den =(

En mysig kväll med en stundande 29åring.

Mamma och Pappa

Mamma och pappa är hemma i Sverige igen. Yay!

Vi är uppe och hälsar på i helgen och får oss en dos av ”long-lost-parents”… Och som vanligt blir vi gödda trots att det är ramadan och mamma fastar så bjuder hon på nybakad Sourcream cake när vi kliver innanför dörren. IMG_4897Max hade massor att berätta… Om allt som har hänt sen i vintras då de var hemma senast =) IMG_4898När det sen var dags för middag var det en riktig Iftar som stod på bordet. Wilderbeast och Flips hade också kommit ut så det var fullt runt bordet. Mamma bjöd först, som börs, på Kycklingsoppa och sen blev det Batatis mehammar (potatis i tomatsås), bamja (okra i tomatsås), kycklingfiléer och Gulash bil lahma mafrouma (köttpaj)IMG_4899Oj, vad vi saknar Egyptisk mat när mamma inte är hemma. Mums!

Sen spelades det Mulle och Tabbe och åts efterrätt, Attajef – en sorts friterad pannkaksknyte med vaniljfyllning.  IMG_4900Sen umgicks vi som man gör nu för tiden, framför varsin mobil och spelade Wordfeud =)IMG_4901

Lillebrors nya lya

Idag var vi och hälsade på lillebror och flickvän i deras nya lya. En lägenhet med spottavstånd till Medborgarplatsen, superhärligt! En vackert kväll i huvudstaden och supergoda Saffransbullar till fika. 

// I’ve promised my uncle Mimmi that I’ll be translating my posts from now on… So here we go 🙂

We visited little brother at his new apartment today, a lovely little apartment that fits Wilderbeast perfectly. A beautiful evening in Stockholm.   
    
   

Familjemiddag nr 2

Idag på eftermiddagen kom mamma, pappa och Wilderbeast förbi på en blixtvisit. Jättekul att ses innan de far tillbaka till Dubai och att Lillebror ville komma. Vi åt middag tillsammans med Svärföräldrarna och fick som vanligt lite smått och gott från föräldrarhemmet. Och från Lillebror fick jag en superfin orkidé.  

I år har vi hunnit med två! familjemiddagar tillsammans, båda föräldrarparen på en och samma plats. Jättekul!  

Dan före dan 2014

Och så blev det äntligen dan för dan… Föräldrarna och Wilderbeast kom ner för att fira jul i huset. Mamma och pappas första jul i Sverige på många många år och tyvärr blev det ingen snö. Trist men vad spelar det för roll när det är jul och man äntligen har fått hem sina föräldrar från utlandet.
2015-01-14 dan före dan 01
Vi började med en fika när de kom ner. Wilderbeast fick en rundtur i huset för det var första gången han sett huset. Mamma och pappa gick en rundtur för att se vad som hänt sedan de var här i somras. 2015-01-14 dan före dan 02
Max tyckte det var väldigt spännande att träffa alla. Pappa och Wilderbeast hade han ju träffat tidigare och Max älskar Wilderbeast. Men mamma var ny och väldigt spännande. 2015-01-14 dan före dan 03
Vi hjälptes åt att klä granen och sen blev det finmiddag. Mamma lagade lammstek och vi anjöt den tillsammans när mörkret föll.
2015-01-14 dan före dan 04
Och så firade vi födelsedagar, ja i alla fall min med paket och tårta. Mysigt som bara den och en förväntan om vad som komma skulle… Jul i huset, för första gången underbart!

En oktoberfest i Uppsala

I fredags åkte vi upp från Östergötland till våra gamla trakter, hem till huset och till Wilderbeast. Det var första gången som Wilderbeast fick träffa Max så det var lite roligt. Wilderbeast gillar verkligen djur och Max tog till honom jättemycket. Vi började med att äta lite mat tillsammans och sen började jag och Adde leta lite i lådorna, vi har ju kvar mycket utav våra prylar i huset ett tag till. Sen var det sängen som gällde efter en långpromenad med vilddjuret Max.

På lördagsmorgonen var det ganska dimmigt men höstvackert och det var bara att dra på sig skorna och ut och promenera med Max på tidiga morgonen. Han var dock väldigt svårväckt och ville verkligen inte ut. Men så fort han stigit utanför dörren var han ett litet vilddjur som vanligt =)
IMG_0062.JPGUte var det dimmigt och lite småkyligt men samtidigt ganska mysigt höstigt. Och jag kanske är partiskt men jag tycker det är så vackert i mina hemtrakter….

IMG_0058.JPG

Det blev en promenad på ca 1 timme och sen fick vi vilddjuret att testa storgungan… Det var ingen hit när man började gunga, han hoppa ur direkt =)IMG_0060.JPGMen titta hur söt han kan vara, lilla älsklingen…

IMG_0059.JPG

Sen blev det frukost och sen packade vi bilen, herregud vad grejer man behöver ha med sig när man har med sig ett djur. Först blev det ett snabbstopp hos Ove & Lillis för att de skulle få träffa Max. Sen åkte vi till Södertälje och gick på det nyöppnade Biltema =) Jo då, det händer grejer vet in =)

Sen bar det av norrut och vi tog några kisspauser på vägen upp…IMG_0065.JPGEn snabblunch på språng för att kunna ge Max så långa promenader som möjligt.

IMG_0066.JPGPå tidiga eftermiddagen så kom vi äntligen till Uppsala. IMG_0064.JPG

Hemma hos K2 och K3 så var det full rulle. Det blev 8 vuxna, en snart 3 åring, en 1 ½ åring, en 10 månaders och så en valp på 5 månader. Ett riktigt håll igång…

Vi började med en fika då barnen fick leka lite själva och valpen fick sin favoritfilt utlagd. Det fungerade riktigt bra med Max, han var lite försiktig men det är bara bra. Och alla var så snälla mot honom trots att han är helt ny och jag vet ju att vissa inte är så förtjusta i hundar. Och det tackar jag hjärtligt för <3!

IMG_0071.JPG

Som vanligt när vi träffas var det fantastiskt roligt, vi pratar en massa strunt och det är så härligt med vänner som man har känt sedan öppna förskolan… Vi ramlar lätt in i vårat gamla och det är som ingen tid har gått sen senast.

Tidigare år har vi ju haft kräftskiva den här tiden på året men det som egentligen kanske började som ett skämt blev istället en Oktoberfest. Och det är väl väldigt kul med lite nya traditioner. Annorlunda men roligt =)

Så efter en supergod fika så blev det matförberedning. Vissa skalade och skar ugnsgrönsaker. IMG_0074.JPG

Medan vi lagade mat dracks det drinkar med smak av fläder medan killarna var utomhus och fixade med grillen och drack några öl. IMG_0075.JPG

Oj så mycket godsaker som K2 hade fixat, med rödbetor och morötter av olika sorter och färger, tillsammans med lök och palsternacka. IMG_0076.JPG

K3 stod för dagens höjdpunkt Knödel, en tysk typ av klimp som görs på bröd eller potatis. IMG_0080.JPG

IMG_0083.JPG

 

Självklart fanns det korv, korv, korv av alla dess slag… Vad annars på en oktoberfest. IMG_0082.JPG

IMG_0081.JPG

Och så öl förstås…IMG_0084.JPG

IMG_0086.JPG

Knödeln var lite som klimp eller kroppkakor kan man säga… Annorlunda men gott.IMG_0085.JPG

Alla mumsigheterna!IMG_0087.JPG

Max höll sig ganska lugn, väldigt duktig trots mycket folk och barn. Han lär sig fort…IMG_0090.JPG

IMG_0097.JPG

Sen blev det Apfelstrudel av värdparets äpplen. Oj så gott!IMG_0098.JPG

IMG_0102.JPG

Tack snälla för en fantastiskt trevlig kväll, Mina/våra fina vänner!

En helt vanlig onsdag…

…efter jobbet träffade jag Adde i Sundbyberg och så åkte vi till till Solna för att hjälpa Wilderbeast att flytta. Men först åkte vi förbi Donken och hämtade lite mat.
IMG_1393Först lite mat i flyttkaoset, men eftersom Wilderbeast hade plockat i ordning ganska mycket så det var bara de stora möblerna kvar att flytta.
IMG_1394 Adde och jag åkte sedan hem i Stockholmstrafiken.IMG_1396 När vi lastat av kärran så åkte vi in till stan för att handla lite. Men vi tog en fika först…IMG_1397Min första latte på väldigt länge eftersom jag tror att min mage inte riktigt klarar av kaffe just nu.
IMG_1398 Gott gott gott och så finaste Adde som alltid fixar min mugg =)IMG_1399Och så blev det sushi till middag…
IMG_0350

Iftar

10 juli 2013

Idag var det första dagen av Ramadan. Och eftersom mamma fastar blev det en riktigt Iftar (betyder frukost, alltså frukost efter dagens fasta – fast i vårt fall blir det ju middag). Vi samlades hela familjen och Hansson som var på snabbvisit runt middagsbordet och kl 17.12 (i enlighet med Dubai-tid där mamma och pappa bor för tillfället) var det dags att bryta fastan. Och det är ju lite av en procedur eller egentligen så är det bara så att man äter lite annorlunda mat just under Ramadan.

Hos oss bryter man fastan med en fruktsoppa med aprikoser, dadlar och fikon. 20130715-175936.jpg

Sen blir det en anksoppa som pressar i citron. 20130715-175942.jpg

Till huvudrätt blev det en av mina egyptiska favoriter, batatis bel tamaten – vilket är potatis i tomatsås, med ris och stekta kyckling filéer med sallad. 20130715-175949.jpg

Och till efterrätt blev det Aátayif – en söt pannkaksliknande knyte som är fyllt med antigen nötter eller vaniljcustard och sedan friterad. När den är friterad så häller man över en sockerlag. Mycket sött och mycket gott. 20130715-175958.jpg

En riktig Iftar att börja första dagen av Ramadan. Och det var riktigt mysigt att få dela den med mamma i år. Det var länge sen sist =)

Pappas födelsedagsfrukost

I lördags fyllde min pappa år. Och som vanligt varje 29 juni så var det strålande sol och en riktigt varm sommar dag. I min familj brukar vi vakna tidigt och väcka födelsedagsbarnet med sång, presenter och tårta på sängen, men eftersom pappa fortfarande är på Dubai tid innebär det att vi skulle behöva gå upp kl 03, och det känns lite sådär =$ Men istället hade Adde pratat ihop sig med Wilderbeast och Ove och dom åkte och spelade en 9-håls runda strax innan 6 på morgonen. Så när de kom tillbaka hade mamma och jag fixat frukost och var redo att fira Pappa.

Dads birthday breakfast was ready for him when he got back from a golf game with Andy, Wilderbeast and Ove. Mom and I had prepared the breakfast, presents and baked bread. A nice way to start off Dads birthday celebration. 

20130704-162754.jpg

Paketen låg uppradade och väntade på jubilaren.

20130704-162802.jpg

Mamma bakade småfrallor som inte behövde jäsa, så det gick riktigt snabbt vilket är skönt.

20130704-162809.jpg

De blev väldigt goda, enkla men goda.

20130704-162817.jpg

Jag gjorde finmackor med ost/skinka och ost/omelett.

20130704-162824.jpg

Och pappa blev glad för sina presenter och vi satt länge i morgonsolen och njöt av att vara tillsammans. Och att det var sommar och att vi skulle få finbesök och att få fira pappa ordentligt!