post

Veckans bilder 2020 – v48

Pizza på La Fontana efter ett sällsynt besök till stan. Det är sorgligt att många restauranger lider nu… Har ni möjlighet att köpa mat hos era lokala ställen, gör det! God pizza med bra råvaror!
Vacker höst!
Receptet på Fusk-kroppkakorna som Svärmor delade med mig går varmt här hemma. Snabba och så goda. Men det slår ju inte Svärmors riktiga kroppkakor!
Nya tavelväggen, på väggen där TVn tidigare satt. Detta är ju lite temporärt men kul att göra något nytt. Min lök-tavla har äntligen kommit upp 😉 Vackra eftermiddagsljuset!
Kallt!
Godaste saffransbullarna som Wilderbreast bjöd på, dessa är verkligen supergoda!
Vi var och handlade i söndags på CG i Mantorp, och mitt under shoppingen gick brandlarmet. Pojkarna passade på att ta en promenad i kylan men jag satt i bilen och försökte värma mig.
Vissa mornar blänger vi bara på maten….
Nomnomnom! Kan vara så att vi har ätit extremt mycket lussebullar i veckan. Fick av mamma när vi var uppe. Nomnomnom!
Och första snön kom i veckan, och det blev väldigt vackert!

In my inbox

Ska vi kolla på sånt som finns i min inbox (för mottagna bilder)? Får väldigt många bilder skickade till mig från familj och vänner och det kan vara ganska roliga grejer som hittats på nätet eller bara sånt som händer ?

Eftersom det inte är jag som har rättigheter till bilderna så blir det en printscteen på de senaste 11 som har kommit in på IM. Vi börjar längst upp i vänstra hörnet…

1. Hansson skickar tips på tröja från Jula till Adde. De har nämligen samma tröja sen innan som noppat sig, som de gärna har på sig samtidigt. Nu kan dom köpa sig varsin ny billigt ?

2. Hanson skickar bild på chokladdjurstillverkning. Han är så pysslig Hansson och snäll mot barnen i kompiskretsen.

3. Mammas cheesecakerecept skickas av mamma så att jag kan baka. Perfekt när man har en superduktig mamma som har recept på allt!

4. Mammas gröna paprikor som står i köksfönstret och frodas, mamma skickade ett gäng bilder på planteringarna.

5. Mammas röda paprikor/chilis som växer år efter år i köksfönstret. Tror det är tredje året de kommer upp.

6. Årets skörd av tomater och chilisar. Blir nog en gigantskörd av tomater i år igen.

7. Hansson skickar ett ”jag är på väg…” så att vi kan sätta på potatisen till påsklunchen.

8. Hanssons Niva får sig lite kärlek. Killarna meckade avgassystem tillsammans men det skulle sättas in ny nivåreglering för strålkastarna och det gjorde H själv.

9. Detaljnördbild på strålkastaren i Nivan eller som den kallas i folkmun Sputnik.

10. En middagsbild från pappa på nudlar med räkor som mamma lagat. Ser gott ut!

11. Och så en tom tallrik från pappa ? tror han tyckte det var gott! ?

Ja, det var de senaste 11 bilderna från min inbox, kul att titta tillbaka på sånt man får. Hoppas ni tyckte det var kul också, det kanske blir ett stående inslag ??

EFIT 2020-03-21

God morgon!

Grattis till älskade Adde idag, grattis på Egytiska morsdag och välkommen till en EFIT-dag!

05.29 Vaknade till och kollade ut, kallt och lite frostigt. Men kolla ljuset…. underbart!

07.53 Lyckas somna om och vaknar strax efter sju med födelsedagssång på fjärr från mina föräldrar och massor med hälsningar till Adde från våra nära och kära ❤️ Lillbus behöver en morgonprommis, och är väldigt ivrig med massor av Oooande (Max pratar väldigt mycket, skäller sällan men muttrar och pratar på ett alldeles speciellt sätt).

08.23 Fixar frukost medan A är på prommis. Det blir GC till födelsedagsfrukost, nomnomnom! Missat att fota mackorna, kaffet är lika vackert ?

09.12 Vinkar av Adde som ska till Peking för att hålla radiokurs. Kallt som stryk men solen skiner, love it!

10.42 Kör igång sous viden med kött för kvällens födelsedagsfirande. Ute skiner solen och Bullen skulle vilja vara ute, men det är lite svårt när det är lite för kallt för att ha dörren öppen, och lite för kallt att vara bara sitta utomhus. Men det kanske blir lite varmare om nån timme.

11.32 Här går vi på toa tillsammans… han är ju inte så liten så att han kan ligga mellan benen, utan tycker ihop sig mellan fötterna och väggen. I fits! ?

12.22 Prommis! Yay!

13.50 Ute i trädgården och myser i solen. I solen är det riktigt härligt. Adde är på väg hem och vi ser till att rulla runt och gosa med gräset tills dess. Ja, inte jag då… Maxen!

14.52 Lunch, kebabtallrik som Adde köpte på vägen hem. Mums!

15.38 Plockar undan hundens kycklingfiléer och strips. Vi brukar handla ett par gånger om året och det blir ganska många paket när man väl beställer både mat och kyckling på en gång.

16.49 Pratar med svärföräldrarna i telefonen och det känns skönt att höra att dom mår bra under omständigheterna. Och fixar med en diskmaskin, det är ju trots allt den officiella EFIT-bilden. ?

17.17 En espresso och lite pussel, vi måste ju bli klara nån gång, men den senaste veckan har vi lagt en hel del.

18.40 Nöden har ingen lag, vad använder man träningsutrustningen till om inte lampuppfästningsannordning. Bruce i bakgrunden och så lite pussel när mörkret faller. Men snart är det dags att sluta och se vad vi ska äta till middag.

19.25 Baka, baka, liten kaka…

20.00 Insåg att vi inte var hungriga nog för trerättersmiddag idag… så vi planerar om den till imorgon istället. Köttet är ju redan ”klart” och spelar ingen roll om vi grillar upp den ikväll eller imorgon. Så vi får se om det blir någon middag eller om vi bara fikar lite ikväll istället. Budapestrulle blev just klar i ugnen så den ska få svalna lite så ska vi rulla ihop dennoch så kanske det blir en bit till kvällsfikat istället. Addes älsklingsrätts, klart han ska ha det på födelsedagen. Superenkel att göra och jag tycker den blir riktigt god! Max har samlat ihop några ben och ligger och biter på den om vartannat… knashund!

21.02 Tårta! Det är klart att man ska ha tårta på sin födelsedag!

Frasiga filéer med grön ärt- och wasabikräm

Fulbild från matlådan på lunchen men det var riktigt gott! Kanske inte supergott med uppvärmd potatis men när den var nykokt så.

  • 600 g filéer vit fisk t.ex. spätta, torsk eller kummel
  • 800 g potatis
  • 1,5 dl panko
  • 1 ägg
  • 250 g gröna ärter, frysta
  • 1 citron
  • 1 msk wasabipasta
  • rapsolja, salt, nymald svartpeppar

Koka potatisen.

Krydda ströbrödet i en skål med peppar och salt. Vispa ägget. Doppa fisken i ägget och täck med ströbrödet. Låt dem torka på en skärbräda i 5 minuter.

Koka ärterna i lättsaltat vatten ca 2 min. Riv skalet från 1/2 citronen och pressa ut 1 msk saft. Mixa ärterna med citronskal och -saft, wasabi och krydda med salt och peppar. Wasabi är ju väldigt gott, men alla vill ha olika mängd. Börja med 1 tak om du är känslig och öka upp tills du är nöjd. Vi hade i 2-3 msk för att få ordentlig smak. Om krämen blir för fast mixa i lite olja eller vatten.

Stek fisken i olja i en stekpanna ca 2 min på varje sida.

EFIT 2020-01-12

Glömde helt bort att det var EFIT idag och missade notisen från kalendern men vi kör på med det jag har än så länge ?

07.30 Vi är vakna och A och M har varit på prommis jag vaknade (för 5:e dagen i rad ?) med migrän men tabletten hjälpte och jag har tvättat håret nu på morgonen. Men vi börjar med lite frukost hos mamma och pappa. M ligger som vanligt under bordet på något ställe…

09.32 Rolling, Rolling, Rolling…

10.32 Stannar till på rastplatsen Mora Stenar som är en brilliant rastplats om man har hund och åker norrut! Tips från coachen! ? Och vad skådar vi här? BLÅ HIMMEL och SOL! Är det här solen gömmer sig? För i Östergötland var vi inte sett den på flera veckor.

11.02 I Uppsala! Dagens träffpunkt för barndomsgänget. Julgransplundring står på schemat!

12.32 Lunch, Omnomnom!

13.20 Vi vuxna umgås och alla 7 barnen leker och har det skoj!

14.59 Vi tackar för oss efter att vi varit ute och lekt vid lekplatsen. M fick också vara med så det var riktigt bra träning för honom, han är ju inte supervan vid barn. Vi lämnar Uppsala med lite dagsljus kvar och hoppas köra en bra bit i ljuset. Det är trots allt nästan 3,5 timme hem.

15.44 Solnedgång över Mälaren…

16.38 Sista ljuset… vi har en bit kvar…

17 och 18 sitter vi fortfarande i bilen och det händer inte mycket förutom att vi stannar och tankar och en snabbis på Willys. Inga bilder.

19.22 Hemma och vi packar ur bilen. Jag packar upp maten, vår packning och fixar middag.

20.53 Nån är lite trött… ?

On the mantel…

 ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Indiska och Cervera

Lite dekoration har jag ändå fått till hemma, trots ev renovering som ska dras igång. Stora Bauhaus tomten till höger köptes förra året, mysig och stor. Och så julstjärna i tomtekruka från CG.

Nya vackra ljuslyktor från Indiska, metallhus som påminner mig om Old Cairo eller vissa delar av Indien. Älskar dem!

Gotlandstomten som fått hänga med sen vi var på Julmarknad på Gotland för 10-ish år sedan, ljusgranen dom är lite knasigt häftig men jag tror ev den kommer att pensioneras efter i år då den börjar bli litevtrasig och el ska man ju inte leka med. Ett doftljus som metalläpple från Ikea som luktar så härligt!

Ett vackert sken från söta små hus. Är ju väldigt förtjust i porslinhusen från Kählers Urbania hus men tycker att alla har dem så det blir lite tråkigt. Men dessa kändes lite roliga och kanske egentligen lite mer jag.

Och så lilla tomten, på två centimeter som fått flytta in. Så söt!

Soluppgång

Tisdag morgon och himlen brinner…

Kul att jag fick tillfälle att ta bilen idag, så att jag kunde stanna till och fota lite.

Älskar soluppgångsbilder…

Det blir helt enkelt en riktigt bra morgon när jag får fota lite innan jobbet.

VIP rea hos iDeal

Jag stretade emot länge, jag skulle inte göra som alla andra och köpa iDeal-skal till mobilen. Jag tyckte det fanns andra och att de fungerade minst lika bra och var lika fina! Men när jag fick min nya mobil så passade jag på att byta till iDeal, ja, BYTA! För om inget tokigt händer tror jag nog att jag kommer fortsätta med iDeal för skalen är vackra med läckra mönster och fodralet är riktigt fint och är superbra kvalitet!

I dagsläget har jag 3 skal som jag är supernöjd med och har faktiskt investerat i ytterligare två nu när iDeal kör en Black Week rea 50% på allt! Och ytterligare 20% om man handlar över 590 kr.

Mina tre nuvarande skal varvar jag på daglig basis, beroende på hur jag mår för dagen…

Men sen har jag ett enkelt svart plånboksfodral som kopplar till skalen magnetiskt och är enkel att plocka i och ur. Jag har tre kortfack och så ett fack för ihopvikta sedlar eller kvitton. Mer behövs inte tycker jag…

Mina nya skal är i rosa och i svart… bra komplement till de andra tycker jag. Jag har fastnat lite för marmordesignen.

Och alla dessa härliga designer finns också som Qi-laddare och powerbanks med tillhörande färgglad sladd. No more boring sladd! Supersmidigt!

Och supersnabb leverans har dom också! Riktigt smidigt!

Intressant? In och fynda vet ja! (Inget samarbete bara riktigt bra pris!)

EFIT 2019-09-11

Godmorgon! EFIT var det här, på artonårsdagen för Terrordåden i USA och sextonårsdagen för mordet på Anna Lindh. Det är en dag fylld med tunga känslor men samtidigt som det är något som lätt glöms bort. Det var både en dag vi fick en påminnelse om mänsklighetens bräcklighet och fick upp ögonen på att människans sanna natur. Sorgligt men sant.

Idag var vi riktigt trötta, blev lite för sent igår och därmed gick det inte riktigt att få upp vid 04.30 när klockan ringde. Vi tog lite sovmorgon och så fick det bli en lite senare start.

06.30: M matvägrar just nu, det är massa löptikar i byn och då lägger han sig bara ner vid matskålen och tittar på en vädjande.

07.15: Dags att rulla till jobbet, A tar bilen idag så jag får skjuts till jobbet. Ute håller solen på att gå upp och det är dimma över ängarna. Vackert!

08.30 Dagens första kaffe…

09.42 Frukost – äggröra och FinnCrisp.

10.54: Räknar på FTE:er med PP.

11.59: Dags för lite lunch! Korvstroganoff idag, för både Cabe och mig idag. Nomnomnom!

13.20: Sätter igång en schemakörning på ena datorn och kör utfallsstatistik på den andra. Massor av siffror blir det!

14.00 Ska sätta mig i telefonmöten resten av dagen, men passar på att ta en eftermiddagsfika i myshörnan innan mötet.

15.08 Rullar hemåt med telefonmöte i öronen. Passar bra att åka hem och gå en promenads med vilddjuret. Vädret är magiskt.

16.08 Nu ligger busen i solen och myser. Telefonmötet fortsätter och vi sitter ute i solen. Tar med mig datorn ut och sitter med statistisk uppföljning också, känns härligt att jobba utomhus med vinden i håret. Mys.