Mofibo

Mofibos motto är En bra bok finns alltid nära till hands I en månad nu har jag testat Mofibo via Buzzador. Det är en tjänst där man kan läsa tusentals böcker via mobilen eller läsplattan. Det är en supersnabb och snidig tjänst när man är på rull men även när man ligger hemma i sängen. Jag använde Mofibo direkt när jag fick testa det, för den natten hade jag jättesvårt att somna och jag ville …

Att ha testat Linas Matkasse

Att få testa Linas matkasse via Buzzador var riktigt härligt! Jag är riktigt nöjd med kassen och känner mig så glad att jag fick testa matkassen. Tre av recepten kommer blir stående recept här hemma kalkonbullarna, rödspättan och stroganoffen. Så himla goda recept! De andra två var inte våra favoriter men det var egentligen inte något fel på något av recepten, utan de föll oss helt enkelt inte i smaken. När matkassen levererades var jag …

Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle

Maträtt nummer fem och den sista av Linas matkasse blev Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle. Ingredienserna som kom med i kassen var aubergine, cottage cheese, gräslök, gul lök, passerade tomater, pasta och zucchini. Det man behövde hemifrån var grönsaksbuljong, olivolja, salt, sambal oelek, socker, torkad rosmarin, vitlök och vitvinsvinäger. Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle (4 portioner) Sätt ugnen på 250 grader. Skär 1/2 gul lök, 1 aubergine och 1 zucchini i grova bitar …

Bräckt picknickbog med höstens rotfrukter, ädelostsås och päron

Maträtt nummer fyra av Linas matkasse blev Bräckt picknickbog med höstens rotfrukter, ädelostsås och päron. Receptet var tyvärr det enda av de fem recepten i matkassen som jag verkligen inte kände att jag ville testa. Alla de andra lät väldigt goda men denna inspirerade inte alls, trots att det var blåmögelost med i receptet. Men jag har förvånat mig själv förr med recept som jag verkligen inte trott på eller sånt jag inte tycker om, …

Spättarullader med crème fraiche och dillstekt blomkål

Maträtt nummer tre av Linas matkasse blev Spättarullader med crème fraiche och dillstekt blomkål. Detta recept var märkt med Medel så den borde ha tagit lite mer tid och varit lite svårare men jag tyckte den var superenkel och riktigt smart maträtt. Och jag har nog hittat en ny favorit sidorätt i och med den dillstekta blomkålen. OH MY! Ingredienserna som kom med i kassen var blomkål, citron, crème fraiche, dill, potatis och spättafiléer. Det man …