Food · Recipe · X-mas

Juligt recept # 1 – Vittryffel med lime

Vittryffel med lime

1 dl vispgrädde
25 g smör
300 g vit choklad
rivet skal av 1 lime
1 msk konjak (kan uteslutas)
florsocker

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Bryt chokladen och lägg i en bunke. Häll grädden/chokladblandningen över chokladen. Blanda i limeskalen och konjaken. Blanda. Häll blandningen i en aluminium form. Låt stelna i kyl i minst fyra timmar men helst över natten. Stjälp upp tryffeln på en skärbräda och skär den fyrkantiga bitar (2cm*2cm). Sikta över florsocker. Förvara i kyl.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *