Adde, Food, In-laws

Middag med svärföräldrarna

En kväll för några helger sedan så var vi hemma hos Svärföräldrarna och skulle fira Svärmors födelsedag. Vi hade gjort en geocaching-kurs till Svärmor i present så hon fick lära sig sin nya GPS samt hur man skulle tänka lite för att bli expert Geocachare. Hon fick leta efter cacher i trädgården och dessa ledde sedan till en final-cache som innehöll en påse med skogens guld dvs nyplockade kantareller…

Medan Svärmor, Adde och jag “cachade” så fixade Svärfar förrätt, en Gurksoppa med räkor. Riktigt smaskigt var det.

20120802-131328.jpg
Självklart blev det smörstekta kantareller som serverrades till huvudrätten… Så vackra små guldklimpar.

20120802-131345.jpg
Till huvudrätt blev der grillad fläskfilé med potatisgratäng. Ibland är faktiskt det enklaste helt klart godast.

20120802-131411.jpg
Och till efterrätt så blev det en rulltårtsbakelse med jordgubbar… Mums…

20120802-131427.jpg
Så säg, var inte det en perfekt sommarkväll ute på altanen?

Du kanske också gillar…