Corona-vecka 18, och nu är det snart semester. Det har lugnat ner sig massor på jobbet och det är nu man hinner med sånt där som man inte hunnit med tidigare. Skönt! Vädret har varit extremt varierande, ömsom sol ömsom hällregn. Men men sommarvädret kommer kanske senare… förhoppningsvis. Och precis som jag skrev detta öppnade sig himlen och regnet öser ner…
Måndagsshoppingen har ni fått se, massor med fynd ?Vackra skuggor av grannarnas staket en solig dag…Solsken och många promenader med M, dels har Eckes Trädtkänst haft jobb och dels M är superpilsk, yay…Not! Han har blivit lite värre igen och vaknar supertidigt och vill gå ut och ”kolla sina meddelanden” ??Hansson tipsade och bjussade på denna burken med Pink Gin (typ alkoläsk med ginbas) Jättegod! Vissa njuter i solen… Andra hittar småfläckar med skugga. Dags för Allergispruta igen… Hel laxsida, färskpotatis och hemmagjord Hollandaisesås. Så gott! En biltur på landet… så vackert att det nästannglr ont!En morgontur i solsken och jag var så trött att jag knappt kunde hålla upp ögonen, men vackra saker är svårt att inte fota.. Alltså, hur gott är det med TUC-kex med blåmögelost av något slag. Favoriten är ju Cambozola eller St Agur, men även en Crème Bonjour Blue Cheese är grymt gott! Tur att han är söt ? vissa tillfällen är han väldigt billig ?Dumplings! Köpta, frusna men blir guld om man kryddar rätt och använder rätt sås. Mums, skulle kunna äta dumplings varje dag!
