Enkelt och gott! Denna rätten får sin kryddning av woksåsen, så välj en som är god! Och sesammajonnäs är ju en gudagåva så det kan inte bli fel. Älskar ingefärsriset, och kommer göra det igen, det var supersmart och gott, brukar göra vitlöksris, buljongris eller saffransris men aldrig testat ingefära. Nästa gång tar jag mer ingefära och riven vitlök så blir det nog extra mumsigt! Paketet med kyckling hade väldigt stora kycklingbitar, men jag är …
God morgon gänget! Fredag och idag är känslan lite bättre, liiite! Gårdagens urladdning (när Adde kom hem var jag en pöl på golvet) var nödvändig fast extremt jobbig. Privat är det tumult och orken finns inte, men det gäller bara att ställa sig upp och göra nu och försöka vara där för dem som behöver det…Det finns annat som är viktigare och att försöka (att vara ett stöd) är det viktigaste, men ack så lite …
Fotoboken är ett samarbete med Önskefoto och Smartson. Jag har gjort ytterligare en fotobok hos Önskefoto för att minnas vår resa till Egypten! Har ju så många biler och i en fotobok så kan man i alla fall titta på ett par av dem lite lättare 🙂 Bilder från Ein Soukna, Old Cairo och besök med familj och släktingar fyller mina 24 sidor i en XL-bok. Jag tycker det är den perfekta storleken och har …
I veckan var det dags för en Hello Fresh-låda hos oss, jag såg tre recept som lät goda. Och det är en ganska trevlig liten “hjälp” att slippa fundera på vad man ska äta, men samtidigt är det så att det kan ta ett par dagar innan vi äter rätterna, för jag måste känna för dem. Men så är det ju alltid för mig… Receptet fick en stark 5:a från oss båda! Vietnamesiska nötfärstacos var …
God morgon! Välkommen till dagens EFIT, februaris första och ett fortsatt Winter Wonderland här i Östergötland! Tack för att ni följde med på min dag! <3
I helgen åt vi 78 timmars-ribs! Gott och så himla mört! På torsdagsmorgonen ställde jag i ordning ett stort vattenbad och kopplade in Sous-vide’n och ställde in den till 67 C. I vattenbadet la jag ner vakuumförpackade ribs och sen täckte jag över hela baletten och lät den vara. I lördags kväll var det meningen att vi skulle äta dessa till middag men vi skjöt på det till söndagen istället. Hansson kom över och jag …
God morgon och välkommen till dagens EFIT! Häng med mig idag ❤️
God morgon! Fredag igen… det går så fort just nu! Tyvärr är vi inte helt friska heller så det känns tradigt och kämpigt. Det är en konstig känsla av ett långsamt rus… med hosta och orkeslöshet… Usch, va deppigt! Ledsen att inlägget känns deppigt och nere, men ibland är man helt enkelt inte på topp. Tyvärr vaknade jag med migrän i morse så det fick bli en sen start på dagen, men samtidigt var jag …
Välkomna till 2024s första EFIT! Eftersom det är fredag är det även dags för Fem en Fredag hos ElisaMatilda, årets första inlägg med temat Nystart II. Det var ett tag sedan jag deltog, det innebär då att jag och ett gäng andra bloggare besvarar samma fem frågor inom temat, och förhoppningsvis kan det leda till att ni får lära känna mig bättre och att det blir intressanta teman som jag kanske själv inte hade tagit …
Det var dags för Torsdagsklubben igen och denna gången blev det Pinchos för att vi hade bonustapas att göra slut på innan de försvann. Tyvärr, blir nog detta vårt sista besök till Pinchos, det var ingen kul upplevelse och helt enkelt inte värt det längre! Linköping var upplyst så vackert av stadsljusen men också av snön som än låg på marken. St. Lars-kyrkan ligger så vackert och nån gång (det har jag sagt i snart …