Pappas födelsedagsmiddag

Efter att ha ätit en stor frukost och fikat med de bästa så började det bli dags att förbereda kvällens festligheter. Adde och jag drog upp färskpotatis i massor, ca 6 kg färskpotatis blev det allt som allt av årets sådd, nästa år blir det nog mer eftersom det blir plantering i odlingslådorna, vi byggt i vår, då istället. Men men, mer om det en annan gång. När vi dragit upp potatisen fick familjens egna …

Att bjuda på helstekt oxfilé

En kväll förra veckan innan pappa åkte tillbaka till Dubai (på jobb) så skulle vi grilla och det enda vi hade hemma förutom kyckling (som mamma inte kan äta) var en hel oxfilé (I-landsproblem deluxe!). Så det fick bli oxfilé. Vi marinerade den och gjorde iordning grillen och bestämde oss för att grilla den hel. Det fick bli tjejgrillning eftersom både Adde och pappa var på jobbet oh skulle komma hem senare på kvällen. Men …