Jord

En av Addes födelsedagspresenter var en dejt på Jord. Jord är en av Linköpings “fine dining” restauranger och ett ställe som jag velat besöka sen de öppnade för något år sedan. En restaurang som bejakar svenska råvaror och skapar något vackert utifrån det enkla. Från Jords hemsida: Restaurang Jord växte fram ur en längtan efter det vilda – renlav från de svenska fjällen, vildfångad gös från Glan och vildsvin från de östgötska skogarna. Vi skördar, …