post

Semester 2020 – dag 6

Kanske inte rätt att kalla detta dag sex eftersom man liksom alltid är ledig på helgerna men så får det bli denna gången. Kanske borde heta lördag semestervecka 1. Men nu blir det så här ?

Idag fick vi besök av finaste Grevinnan och Sir och deras två barn. Länge sedan vi sågs och nu var det dags för en liten roadtrip för dem och då är vi glada när de väljer oss som slutdestination ?

Vi började dagen med att klippa gräset och fylla bilen med skräp, mest av allt golvet från köket. Så skönt att kunna åka en snabbis till Återvinningen och slänga istället för att samla på sig mycket. Speciellt när det får plats inne i bilen, då behöver det inte ta tid eller vara svårt! Vi skulle möta upp gänget i Gamla Linköping för lite lek och lunch.

Såg ut som att vi skulle få en molnig tur i Gamla Linköping. Men det lättade och vi fick solsken och värme.
Gamla Linköping är vackert och trevligt! Lika fotovänligt och väldigt inspirerande.
Handelsboden!
Vi träffade gänget på Dahlbergs Café för lite lunch!
Deras innegård är väldigt mysig, med små bersåer och möjlighet att sitta både i sol och skugga.
Adde tog Räkmackan (veckans tredje!) och jag tog en Grekisk paj. Enkelt och gott, med en riktigt härlig sallad på sidan.
Vi var inte ensamma men det var inte många besökare. Skönt med många små bord med stora utrymmen mellan.
Efter lunchen vallade vi A och S runt bodarna och dom älskade Barnboden med lekbutik och fikaplats. Vi serverade alla typer av fika och grönsaker av trä. Vi fick en stund att prata ny bil, vad som hänt sen sist, Corona osv.
I det här huset fanns det mycket att leka med, och utanför fick man lära sig att tvätta á la ”olden times”. Det uppskattades verkligen av barnen och vi vuxna uppskattade att det var svalt inne i huset ?
Adde och jag tog en tur genom Kanevad. Som alltid väldigt mycket vackert och vi hittade en Bruce Springsteen tavla. Väldigt vacker, men kanske inget vi skulle ha hemma, vi tycker Kanevad är vackert men uppskattar mest landskapstavlorna. Den vi har hemma är väldigt vacker och vi står storebrorsan till vår.
Barnen red på ponnysar! Så duktiga så!

Adde och jag lämnade gänget och åkte till CG för att fixa lite middag. Och så skulle vi återanslutas hemma. Vi behövde ge M en prommenad och vi vill ju inte lämna honom ensam för mycket, speciellt när det är så varmt.

Vi började med lite fika, kall vattenmelonens kalla vindruvor i soffan för att kyla ner oss lite. Vi satt i skuggan och bara pratade och skrattade.

När barnen och vi började bli hungriga dukade vi fram plocket, det är den bästa typen av middag med bra vänner. Man kan sitta och äta och prata länge…

Det mesta fanns, tror jag i alla fall ? Rödbetor med chèvre, Jambon Serrano, Tryffelsalami, Prusciutto Crudo, Ölkorvar i tre olika styrkor, Mozzarella med tomat och basilika, färskostfyllda paprikor, Oliver, räkor, Galiamelon, Tapenad, Finn Crips Snacks, Salviakräm (så jävla gott!), Skagenröra i krustader, Sour Cream & Onion Lantchips, Baguette, Cambozola, Brie, Saint Agur, Manchego och Rökt Ost med Kex.

Till de som inte behövde köra blev det Marqués de Riscal 2013 (en Rioja) och till den stackaren som behövde köra blev det Belvoir Lemonad.
Vi satt kvar i kvällssolen till barnen tröttnat på Mascha och Björnnen.

Vi tackade för en superhärlig dag och en vacker kväll med de bästa av vänner. Älskar ”sponatana” besök som resulterar i en hel dag med så mycket skratt. Det tog 10 minuter av lunchen för oss att börja superfnissa så som bara vi gör, ochvddt är det jag älskar. Vänner man kan vara sig själv med och som alltid får en att må hundra! Trots att Grevinnan numera tror att vi är Preppers och Hoarders ??

Och precis som vännerna rullade iväg med den ”smygande matlådan” ? lyfte en luftballong från åkern bakom grannens hus. Vi hade hört ett ihållande ljud ganska länge men inte vetat vad det var, kändes inte som en maskin för det lät inte som varvnigar… men nu insåg vi att det var att de fyllde luft i ballongen som lät.

Och rätt om det var hörde vi bara ett skrik och det var någon tok som hoppade bungyjump från balkongen. Galet! Såg riktigt kul ut!
Och en av oss var såååå trött när besökarna åkte hem, han tvärsomnade i sin säng och sov länge. Besök gör ofta Bullen riktig trött.

Tack för en underbar dag Grevinnan och Sir! ? Tack för att ni tänker på oss när ni behöver ta en Roadtrip ????

Friyay!

Vilken vecka, den har verkligen gått i ett på alla plan. Jobbet har varit “fullt ös” hela veckan, fritidsaktiviteterna har varit maxade och tiden för återhämtning har inte funnits till. Men men, det har skrattats genom eländet och det känns som att man lever i alla fall.

Innan vi tog helg jobbade vi undan lite “skit” i trädgården. A ansade syrenen i förra helgen och vi lastade släpet med alla grenar, tog bort det sista av grushögen på uppfarten och plockade undan i trädgården lite allmänt. Ser ganska mycket trevligare ut, men det är en del kvar att göra. Men skönt med en timmas semifysiskt arbete innan det var dags för mat.

Fredagskväll och istället för Fredagsdrinken blev det en FredagsAmarone. Det är ju inte fy skam.

Denna var lite strävare än vad jag vill ha Amaronen men väldigt trevlig ändå.

Idag blev det plock, utan fancy uppläggning, men det smakade inte sämre för det. 4 olika ostar bland annat Comte, en hårdost som jag fått rekommenderar. God men dyr ? prosciutto crudo, Milanosalami, tapenad, ölkorv, torkade jordgubbar, chili cashew, mini choklad cookies och lite nachochips räckte gott idag.

Älskar marmoreringen på prosciutto, favoriten när det kommer till torkat kött. Smakrik och lagom “torr”.

Sen satt vi och småplockade i flera timmar framför ett par avsnitt av “How to get away with Murder”, kollar på den en andra gång nu med Adde. Riktigt bra!

Nu helg! ❤️

Veckans bilder – v45

[”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Mat.se”]

Ja, denna vecka har även denna gått i ett, helt otroligt. Jag hinner knappt med, man går i sin lunk och helt plötsligt är det helg igen. Helt bisarrt!

Vi har ju AW-at med Svärisarna på The Horse and Hound. Trevligt och jag fick leka med min kamera.

Åt Shawarma, en egyptisk variant av Pulled pork men görs på nötkött och smakat vitlök, spiskummin och tahina (sesampasta). Gott gott gott!

Jag har lunchat med kollegorna och Svikaren. Angusentrecote med choronsås, stekt potatis och lökringar. Alltid trevligt att träffa min saknade Svikaren.

Tapaskväll med min finaste kille. Med så mycket godsaker att man kan ju undra om jag var hungrig när jag handlade… Rökta räkor, tryffelsalami (oh my god), strutskorv samt Ahls nötkorv från Öland, en Cambozola och en St Agur med kex, oliver, stekta kronärtskockor, laxkrustader, 2 st färskostar, vitlöksbröd, sötpotatispommes med bea. Såååå gott med ett glas rött till, en underbar fredagsmiddag.

Skulle ha åkt på Inflyttningsfest hos Jossan, denna underbara energiknippe till kollega som jag är så stolt att kalla min vän, men fick migrän och låg i ett mörkt rum resten av lördagskvällen som ni också fick se i EFITen i lördags.

Söndagsfrukost efter migrän och missade måltider fick bli en stor en med Eldslukarkorv från Öland och äggröra. Omnomnom! Det gäller att fylla på med energi när man ska byta däck på bilarna.

Söndagsmiddag efter däckbyte, parmalindade vitlöksost fyllda kycklingfiléer med en supergod sås och en smaskig sallad. Så smaskigt!

Och en chokladpudding till efterrätt, jamen så gott!

AW med killarna

I torsdags åkte Adde, Hansson och jag till Pinchos på afterwork. Som vanligt väldigt trevligt med god mat och mycket skratt. ❤️

Innan vi åkte in, tog Adde och jag en tupplur med Max. Mys! 





Tror nästan att vi tog iaf 80% an menyn mellan oss tre. Men det är ju kul med så mycket olika rätter. 


Sen åkte vi hem genom ett sommarkvällsljust Östergötland. Mys! 

Pinchos med kollegorna

För ett par veckor sedan var vi på Pinchos på AW med jobbet och det var riktigt mysigt. Täkte bara visa några få bilder på vår härliga kväll med så mycket skratt! Dags att göra det igen snart tycker jag! =)

//Just a few pictures from an AW that we had a few weeks ago at Pinchos, which is a Moulin Rouge/cirus-themed tapas place. Just a few pictures of our really great evening with lots of laughs! =)//

Att fira in semestern

Äntligen är det semester!

Vi kände att vi fira in semestern i år också, förra året firade vi iofs in Hanssons semster eftersom Adde och jag knappt hade någon semester förra året. Men i år har vi 3 veckor semester tillsammans och det ska bli SÅÅÅÅ skönt.

På vägen hem från jobbet såg det ur som vi kanske skulle kunna få en härlig och varm sommarkväll trots att det varit ganska regnigt och trist väder den senaste veckan. Men tyvärr så blev det inte tillräckligt varmt att ha en ute kväll.

IMG_5614

Efter en prommis med Maxen och började plocka undan och städa lite tills Adde slutade och Hansson kom på besök. Vi korkade upp en Asti Martini och skålade in semestern! IMG_5631

Sen dukades det fram Plockmat i massor med olika varianter, både varmt och kallt. Och en flaska Ca’Marrone som Hansson haft med sig. IMG_5632 IMG_5633 IMG_5634 IMG_5635

Vi åt och drack och hade en riktigt underbar middag. Med massor av skratt och glädje. Kvällen fortsatte och jag somnade på soffan tillslut medan killarna drack varsin avsluts Whisky. En underbar kväll med de bästa! <3

Rökta räkor och tapas

Det blev tapas ikväll igen, efter ett par veckors uppehåll. Men det blev en sen middag då Adde tog en öl med en granne först. Men eftersom det är fredag gör det inte så mycket att äta lite senare. 

Dagens plock blev rökta räkor, chili och vitlökskronärtskockor, svarta oliver, 2 olika ölkorvar, Jambon Serrano, vitlöksbröd, mini vårrullar, eenostfyllda crustader, pepparrotsost, Cambozola, Danablu och kex, chorizosalami och texas honey kycklingspett. Mycket smaskigt! 

En favorit i repris

Gissa vad det blev för mat idag då? Jo men visst, det blev plockmat, men denna gång lite mer avancerad. Jag kom hem tidigare idag, körde tidigt pass och passade på att laga lite av plocket också, inte bara lägga upp direkt från burk. Det blev vitlök och chilistekta kronärtskockor, chilistekta champinjoner och så revbensspjäll (köpta) lite fler ostar och marmelad. Nomnomnom! FullSizeRender (5)

FullSizeRender (6)