Festivities, Food

Valborgsmiddag

Svärmor och jag spenderade väldigt mycket tid med att planer och förbereda middagen. Det blev förrätt, huvudrätt och efterrätt. Efter mycket skratt och väldigt mycket slit så blev det i alla fall mycket gott, även om vissa av förrätterna inte riktigt såg så himla aptitliga ut

Förrätter:

  • Coctailtomater med
    färskost- och timjanröra, dekorerade med timjankvistar och knaperstekt
    bacon
  • Filodegsrullar med
    färskost- , skinka- och pepparrotsröra
  • Parmaskinksrullar 
    med färskost- , soltorkade tomater- och basilikaröra knutna med
    gräslök

Huvudrätt: Gillad fläskfile med rostade grönsaker

Efterrätt: Citronbakelse med hallonsås (Bilden gör den
verkligen inte rättvisa)

Allting var otroligt gott! Och vi hade en väldigt trevlig middag, med mycket
skratt och “rör”-ig konversation ;).

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .

Du kanske också gillar…