Jag spenderade sommaren hos Adde i Mariestad. Adde och jag fixade hans lägenhet lite, rensade ur hans arbetsrum och köket. Sen så pysslade vi lite i köket också. Vi gjorde t.ex. olika smaksatta vinägrer och oljor. Bilden intill visar några av våra pyssel. Den längst till vänster är röd chili-olja. Det är alltså olivolja med röd chili, dels hela chilin och hackad. Vi har nu kommit på att det inte var så bra att ha …
Dagens lunch
Jag kollade på Gilmore Girls igår och såg ett avsnitt då Lorelai (mamman) ska göra middag. Hon tittar i kylen och hittar typ ingenting förutom en påse med sallad och salladdressing. Så öppnar hon påsen och häller i dressing och skakar om lite. Sen sätter hon sig ner och äter direkt ur påsen. Jag var helt fasinerad…Jag var tvungen att testa, så idag blev det sallad i påse. Jag är helt såld. Den bästa lunchen …
Latteklubbor
Dom här klubborna är jättecoola, jag vill ha massor av dem. Jag vill köpa tusentals och ha tilräckligt många så att det räcker hela livet (om dom är goda det vill såga 😉 ). Akvihome har dem för 29 kr, men det måste finnas någon annanstans så man inte behöver få smälta klubbor. Sänk ner en klubba i varm mjölk och du har en gudomligt len chokladlatte! Bjud på fika och ge dina gäster en …
Mumsig wok
Föreslog till gubben att vi skulle äta wok någon dag, men jag tror att han var väldigt skeptiskt till iden. Han trodde nog att det skulle vara tort och iiikkyyy. Men jag ville bevisa att det är ganska gott med wok. För att göra det riktigt lätt för mig så strimlade jag ner nötkött och kryddade den med svartpeppar och salt. Jag stekte på den med lite olja. När köttet är färdigstekt, började jag woka …
Middag och bowling
Igår var det utgång med kollegorna från datorsupporten. Vi började kvällen med att äta på Svenssons Taverna på Sysslomansgatan. Mycket trevligt ställe för övrigt. Det blev en Fårahedern pizza, som var grymt mumsigt, och en öl. På Fåraherdern fanns det skinka, färska tomater, rödlök, mozarella och svarta oliver. Jättegott faktist! Jobbet betalade så det var trevligt 🙂 Sen gick vi till V-Dala puben och tog en öl till och lottade lagen för den väldigt hedersamma …
Pyssel 2 – Köttbuljong
Yep, pysslandet fortsätter. När vi gjorde Woken* och senapsgrytan* så blev det ganksa mycket köttbitar över, sånt som man inte vill äta. Då ville jag testa något som jag funderat på att testa ganska länge, egen tillverkad buljong. Jag har testat med kyckling tidigare och det gick ju väldigt bra, men köttbuljon var jag lite mer skeptisk på. Men i alla fall. Jag tog köttbitarna, fettet och andra läskiga saker, 1 stor gullök, 2-3 morötter, …
18 månader
När gubben och jag firade halvårsjubelium så firade vi med att laga god mat och drack gott. Vi stog i valet och kvalet mellan att göra 3 rätters hemma och gå ut och käka. Jag tyckte inte vi behövde gå ut, men jag tror pojkvännen var inne på att göra det. Vem tror ni fick bestämma 😉 Nej, men jag tyckte väl i stort sett att det enda jag vill är att vara med min …
Minnet av en våffelfrukost
En gång när jag var liten, då vi bodde i Egypten, var min mamma tvungen att åka med min mormor till sjukhuset. Då var det min pappa som skulle ta hand om mig under dagen. Det hade ju självklart hänt tidigare men den här dagen var speciell, jag vet inte riktigt varför, det skulle kunna vara så att jag inte kommer ihåg så himla mycket innan det. Men i alla fall, just denna dagen så …
Chocolate Chip Cookies
Hemma hos mamma får man alltid gott att äta och dricka och ibland vill jag ju visa att jag också kan. Och sen är det ju så att jag får göra nästan som jag vill 🙂 Eftersom jag tycker det är grymt tråkigt att laga mat och baka hemma hos mig för att mitt korridorskök är så äckligt, så gör jag det när jag kommer hem till mamma eller när jag är hos älsklingen. Idag …
Mammas födelsedag
Min mamma fyllde år i torsdags och igår var det släktkalas. Vi var ca 15 st, tyvärr kunde inte min Älskling vara med eftersom han var sjuk, men det kommer fler gånger. Som alltid är Lindbergs festerna väldigt trevliga och den här var ingen skillnad. Mamma fick väldigt mycket fina saker i födelsedagspresent och var glad över dagen totalt. Vi började ganska tidigt med maten och det blev mycket smaskigt. På menyn fanns det: Hemmalagad …