Årets påskmiddag blev en liten affär som blev ganska trevlig ändå. Wilderbeast kom hit på förmiddagen och vi var på skjutbanan lite på eftermiddagen medan han kollade på Liverpool. När Adde och jag kom hem igen satte vi igång och fixade maten. Vi skulle egentligen ha ätit lunch men pga tids-issues hela dagen, blev det middag istället. Grevinnan kom förbi och tillsammans åt vi en liten påskmiddag. Vi började med en liten alko-fri fördrink med …
Pasta with Moose
Just one of those really great dishes that started out as a stuff-that-I-have-scrounged-up-in-the-fridge… Moose/Elk meat (rump steak), button mushrooms, sliced onions, and Colmans mustard stirred into some cream. Served with pasta and topped with some parsley if you have it, I didn’t… Really yummy and one of my go-to dishes. Quick and soul-filling!
Midsommar 2012
Midsommar och vi skulle fira med mamma och pappa, Ove och Lillis och så lillebror. Ett stillsamt firande med god mat och härligt sällskap. Och herregud vad vi skrattade. Jag har fortfarande ont i magen… =) Här kommer lite bilder från en helt otrolig dag… sol och värme… det kunde man inte tro. Underbart! Till förrätt hade vi Janssons frestelse, som pappa gjorde och i år var det fantastiskt gott. Men han blev inte så …
Fredagen med Hansson
Hansson kom upp från Linköping för att leka med oss en hel helg och på fredagen tänkte vi att vi skulle bygga ihop vår nyinköpta gasolgrill. Vi tänkte att vi skulle bygga ihop den och därefter äta och dricka gott och bara njuta av att det nästan blivit sommar =) Först fikades det, med kladdig kladdkaka. Sen skulle det byggas grill i några timmar. Pojkarna började med att läsa instruktionerna, eller nej, det gjorde dom …