Bräckt picknickbog med höstens rotfrukter, ädelostsås och päron

Maträtt nummer fyra av Linas matkasse blev Bräckt picknickbog med höstens rotfrukter, ädelostsås och päron. Receptet var tyvärr det enda av de fem recepten i matkassen som jag verkligen inte kände att jag ville testa. Alla de andra lät väldigt goda men denna inspirerade inte alls, trots att det var blåmögelost med i receptet. Men jag har förvånat mig själv förr med recept som jag verkligen inte trott på eller sånt jag inte tycker om, …

Spättarullader med crème fraiche och dillstekt blomkål

Maträtt nummer tre av Linas matkasse blev Spättarullader med crème fraiche och dillstekt blomkål. Detta recept var märkt med Medel så den borde ha tagit lite mer tid och varit lite svårare men jag tyckte den var superenkel och riktigt smart maträtt. Och jag har nog hittat en ny favorit sidorätt i och med den dillstekta blomkålen. OH MY! Ingredienserna som kom med i kassen var blomkål, citron, crème fraiche, dill, potatis och spättafiléer. Det man …

Biff stroganoff med gräslök och Dijon

Maträtt nummer två ur Linas matkasse blev Biff stroganoff med gräslök och Dijon. Ytterligare en “snabb” maträtt med få ingredienser och lättlagat. Ingredienser från påsen: champinjoner, crème fraiche, gräslök, gul lök, lövbiff och röd paprika. Det som man behövde lägga till var dijonsenap, kycklingbuljong, mjölk, olja, paprikapulver, ris, salt, tomatpuré, vetemjöl och vitlök. Biff stroganoff med gräslök och Dijon (4 portioner) Koka 3½ del ris enligt anvisningar på förpackningen. Finhacka 1 gul lök, kvarta 250 …

Kalkonfärsbullar i kokosmjölk med ingefära och koriander

Första maträtten som vi testade från Linas matkasse är Kalkonfärsbullar i kokosmjölk med ingefära och koriander. Det var en av de snabba rätterna och för mig kändes det som den mest spännande maträtten. Ingredienserna som kom med var färsk broccoli, fisksås, gul lök, ingefära, kalkonfärs, kokosmjölk, koriander och lime. Det skulle även ha kommit med ett paket körsbärstomater men det fanns inte med i kassen alls. Vilket var konstigt. Ingredienserna som vi hade hemma var …

Leverans av Linas matkasse

Igårkväll skulle Linas matkasse levereras mellan kl 17-20. Vi var tyvärr inte hemma då men jag fick ett sms strax efter 18 som sa att de ställt matkassen utanför dörren. perfekt! Det ska bli så spännande att få testa kassen eftersom jag länge velat testa men inte kommit mig för. Titta så mycket gott kom med i kassen och de 5 recepten som vi ska testa. Det ska bli spännande och riktigt roligt! More to …

Att buzza om Mix&Go!

Här om dagen fick jag ett paket som jag skulle buzza om… med Teisseire Mix & Go! En portabel törstsläckare Teisseire Mix & Go! är en lågkaloridryck som hjälper dig smaksätta ditt vatten. Minibehållaren är 66 ml som ger 5L av färdigblandad dryck som tillverkas av fruktjuice och utan tillsatt socker. Färdigdrycken finns i tre läckra smaker; Apelsin & persika, Äpple & Svartvinbär och Sommarfrukter. De säljs i dagligvaruhandeln för ca 29 kr flaskan. Teisseire kan man använda som …