Till middag idag blev det mammas supergoda kycklinggryta med morötter. Så god, med så härliga smaker av vitlök, vinäger och grädde. Mums!
När mamma är hemma gäller det att passa på…
När mamma är hemma gäller det att se till att man får äta sina favoriträtter. Adde och jag har skrivit en lång lista med maträtter som mamma gör, från hela världen men mestadels från Egypten som vi har suttit och dreglat efter… På listan finns bl.a. mammas stekta fisk och fisk i ugn. Båda egyptiska rätter med otroligt mycket smak och så efterlängtade. De serveras med ris, lökklyftor i vinäger och sallad. Fisk i ugn, …
Svärmors afrikanska fläskfilégryta
Gott till lunch hemma hos Svärmor och Svärfar… Afrikansk fläskfilégryta och choklad pannacotta.
Fjällen 2012 dag 4
Några minusgrader och lite sämre väder idag. Mulet men ganska vackert ändå. Jag börjar läsa en ny bok och vi försöker ta det lite lugnt på förmiddagen, försöka att inte vara frustrerad över the-unexisting 3G-täckningen…men tanken är att vi tar vårt pick och pack och tar oss in till Lofsdalen och Idre. Trots att det är mulet är det verkligen vackert… Jag och mina träd… Vi fotar, geocachar, besöker olika butiker och försöker bara titta …