Idag blev det en variant på ett recept jag hittade nånstans, kommer dock inte ihåg var… Men det var i alla fall en ugnsbakad lax med fetaost och squash. Min vana trogen så la jag till lite annat men det blev riktigt gott, men nästa gång vill jag nog ha en liten sås till eller kanske lite mer spad i ugnsformen för det blev aningen torrt. Fetaostlax med squash (4p) 1 portionsbit lax per person …