I samarbete med FontanaFoods och Buzzador fick jag testa ett paket Halloumi och jag blev väldigt positivt överraskad! Smaken på denna är grym och även vid stekning är osten mjuk och krämig! Passar både till att äta utan tillbehör eller som en del av en rätt. Jag åt den som en del av en plockbricka och blev väldigt trevligt med dess sälta. Men godast äts den stekt med tomat och chili tycker jag! Rekommenderas varmt, …
Här hemma blev det Sin City och värmande smaker till middag. Ni som har sett Sin City ver ju att filmen är ganska “film noir” möter serie där färginslagen bara kommer ifrån blodet… och då behöver man mat som både är färgglad och välkryddad för att balansera. Chili och vitlökfrästa jumboräkor. Starkt och smaskigt, serverat med bröd att doppa i det smakrika spadet. Halloumi och cocktailtomater smaksatta med olivolja och svartpeppar. Mer behövs inte, men …