I veckan blev det en del hämtsallad, hade fått några värdekuponger och jag älskar Picadeli då man kan plocka och välja själv. Funkar kanon för LCHF. Lite väl dyrt att gör det jämt men någon gång ibland är det bra. Vägarbete på vägen ut till oss hela veckan, skönt att det blir gjort då vägen inte varit den bästa, men det tar ju lite extra tid varje gång man åker om man ska vänta på …
Pip pip
Idag fick jag träffa den här lilla dagsfärska krabaten. Söt som socker och piper det mest bedårande pipet. Vi har ju sån tur med våra grannar, inte nog med att dom är supertrevliga och roliga att umgås med, men även att dom har höns och katter så att som vi får lära känna. Jag som aldrig tidigare sett en liten kyckling vart väldigt förtjust i denna lilla krabaten och börjar mer och mer fundera på …
Gryningspromenad
Händelserik morgon, när jag inte kunde sova fick det bli en gryningspromenad med Max med tillhörande fotografering. För att följas av matlådematlagning x2 med korvstroganof och en supergod Tom kha gryta med kyckling. Därefter städ och undanplock. Och så frukostfix när Adde vaknat. Nu sitter vi med frukost i soffan och jag har feber, igen. Jävla piss! Jag som mådde så himla bra imorse och trodde att jag äntligen var frisk från vinterns långdragna hosta. …
Chicken wraps
Ok, simple and yummy. And don’t forget, healthy! Chop any veggies, make a curry-yoghurt sauce and fry upp some chicken tenders. Put into your favorite bread and munch away!
Gondolen och Beer Can Chicken
Imorgon är det dags att gå på Kronfågels Beer Can Chicken event tillsammans med Spot and Tell på Gondolens tak. Det ska bli otroligt mysigt och jag hoppas verkligen på fint väder! Stockholms vackraste utsikt, trevligaste sällskapet och så god mat, kan det bli bättre??? Följ mig på Instagram (Karoleendotse) när jag är på plats, så får även du vara med =) //Beer Can Chicken event tomorrow with Kronfågel and Spot and Tell. It’s …
Snabbmat: Chicken Wrap
Snabbmat är bland det bästa som finns. Men det kräver ju förstås att det är enkelt, snabbt och så gott. Och just kycklingwrap är precis det… Det är “tag vad du haver” principen som gäller när det kommer till snabbmat. Det du hittar i kylen kan bli en perfekt måltid, hög på smak och nyttigheter. Jag hackade ner grönsaker, i detta fall det vi hade i kylen röd paprika, gurka, rödlök, i mindre bitar. Sen …
A homemade chicken curry
Spicy and creamy chicken curry seasoned with cinnamon, cardamon, ginger, paprika, coriander, garlic, fenugreek and lots of other beautiful warming spices. The chicken is Kronfågel indian and it’s a beautiful product. Served with warm and soft naan bread, a chilling mint yoghurt, a tomato salad and Mango pickle. Yum!
Hemmagjord Tom Yam soppa
Hemmagjord Tom Yam soppa med Kronfagel Thai kyckling till lunch. Super gott och superenkelt! via Instagram http://instagram.com/p/XXLsOBOQDS/
Smak på världen med Kronfågel
En kall kväll förra veckan åkte jag in till Stockholm för att prova på några nyheter från Kronfågel tillsammans med Spot & Tell. Den bistra kylan hade ett fast grepp om mig, långt in i märgen, när jag öppnade dörren in till Adam & Albins matstudio och möttes av fantastiska färger, smakrika dofter och värme. Det tog inte lång tid tills jag hade värmts upp och det kändes som att jag transporterats till ett varmare …
Well it is Friday…
Dinner today was a quick two course just cause it was Friday… You know just cause. Starter was a Skagentoast – which is a Swedish favorite toast with a shrimp, crayfish, red onion, roe and creme fraiche-mix. And for entre we made a BBQ-chickenfileet, home fries, chili-bearnaise, grilled corn on the cob and chili button mushrooms.