Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle

Maträtt nummer fem och den sista av Linas matkasse blev Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle. Ingredienserna som kom med i kassen var aubergine, cottage cheese, gräslök, gul lök, passerade tomater, pasta och zucchini. Det man behövde hemifrån var grönsaksbuljong, olivolja, salt, sambal oelek, socker, torkad rosmarin, vitlök och vitvinsvinäger. Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle (4 portioner) Sätt ugnen på 250 grader. Skär 1/2 gul lök, 1 aubergine och 1 zucchini i grova bitar …