En superenkel soppa med en trevlig smak. Kan lyxas till ordentligt och är snabb att göra. Har ni kanske ingen förrätt till ikväll, testa denna vet jag =) Deluxe räksoppa – snabbt och enkelt med massor av smak 4-5 morötter 2-3 msk smör 2-3 msk vetemjöl 1 liter vatten 3 fiskbuljongtärningar hackad dill (efter smak) 1 lök 2-3 pressade vitlöksklyftor 400 g räkost 2 ½ dl crème fraîche 200-400 g skalade räkor cayennepeppar peppar och …
Fiskgratäng med Citron och Dill
När mamma och pappa kom hem från flygplatsen hade jag fixat en snabb och enkel fiskrätt till middag. Riktigt lätt, nyttig och snabb, perfekt vardagsmat men skulle kunnas piffas upp lite och bli en riktigt god bjudrätt. Jag kallar den i alla fall Fiskgratäng med Citron och Dill. Tina valfri vit fisk och en handfull eller två av räkor, desto mer tinad, desto snabbare går det att laga rätten. Sätt igång och koka potatis, så …
Spicy shrimp and noodle soup
Easy, tasty and filled with goood-for-you-ingredients. Yum!
Lunch: Pad thai noodles with shrimps
Todays hearty and warming lunch…Yum!
Give me shrimps
If you want to woo me, give me shrimps…