Spenatstuvning

Igår kväll blev det en favorit som vi inte ätit på ett tag, spenatstuvning. Perfekt LCHF-mat och fruktansvärt gott! Förr i tiden gjorde vi en redning med mjöl och smör samt åt stuvningen med potatisbullar men det behövs verkligen inte. Nu gör vi stuvningen lite nyttigare, ja, om man äter LCHF och har en magen som ballar ut helt av potatis, ris och pasta. Igår blev det en ny sorts korv till, vi hittade en …

Trinidad Scorpion Chilli Peanuts

När jag ändå beställde en present till min fina kollega S som slutat på företaget så passade jag på att även beställa något som jag länge har gått och funderat på att beställa, Trinidad Scorpion Chilli Peanuts. Adde och jag älskar stark mat och vi försöker testa alla starka kryddor och maträtter som vi hittar. Lyckan var ju total en kväll i Indien när jag hittade en Vindaloo som gav mig en sån spark i …