Fredagsmiddag

Idag blev det en riktigt god middag med Svärföräldrarna. En riktigt enkel middag men riktigt god. Det blev potatisgratäng… Baconlindade kycklingfiléer med fickor av vitlöksost. Riktigt smaskigt med lite extra svartpeppar och några cocktailtomater. Och till det drack vi mitt favoritvin Amarone Della Valpolicella. Till efterrätt blev det vaniljpannacotta med hallon och receptet hittade jag här. Ett riktigt härligt avslut på en härlig dag!