Blog

Fem en fredag 2023 v24: Förbrukad

God morgon denna mulna fredag! Jag hade så hoppats på fint väder denna helgen, vi har så mycket roligt (väderberoende) planerat, så jag hade hoppats på inget regn, lite värme och solsken. Men man ska väl vara glad om det i alla fall inte regnar! Ikväll har vi Sommarfest på jobbet på takterrassen, imorgon firar… Continue reading Fem en fredag 2023 v24: Förbrukad

Siro

När nån man älskar fyller 50 år

Ikväll var det dags att fira hon som har så stort hjärta och som vi alla älskar! Det var 10 år sedan sist och efterlängtat. Mamma och pappa var också bjudna, så vi rullade norröver mot Stockholm och Sundbyberg. Halvmulet men ändå med några solglimtar när vi korsade Essingebroarna. Festen hölls på Cava Baren i… Continue reading När nån man älskar fyller 50 år

Food

Hello Fresh: Vitlökskryddad kyckling med rostad potatis och bearnaisesås

Denna rätten var god men inget speciellt. Det som var godast är vitlöksflörter som jag är lite low key besatt av… vitlök och örter i en härlig kombination! Är det något som vi skulle laga igen, nja… men det var heller kanske inte något nytt och avancerat snarare typ lite för vanlig. Tyvärr var bearnaisesåsen… Continue reading Hello Fresh: Vitlökskryddad kyckling med rostad potatis och bearnaisesås

Food

Hello Fresh: Teriyaki laxbowl med krispiga grönsaker och asiatisk majonnäs

Dags för en ny runda Hello Fresh, som sagt brukar jag ta Hello Fresh när jag vill ha lite nytändning för matlagningen, men också lite nya recept som skulle kunna användas om och om. Sen är Hello Fresh-recepten ofta några som jag själv kanske inte skulle göra, och därför blir det lite av en tankeprocess,… Continue reading Hello Fresh: Teriyaki laxbowl med krispiga grönsaker och asiatisk majonnäs