Aachi chili

…den mest fantastiska chiliblandningen vi någonsin ägt har tagit slut! Ve och fasa!  När vi var i Indien för fem år sedan för att hälsa på Grevinnan och Sir, så fick vi varsin påse av dem mest fantastiska chilliblandning någonsin. Grevinnan hade fixat så fina “Välkomna hit”-påsar till oss, med lite smått och gott i. Chilin blev snabbt en favorit här hemma och eftersom den varit relativt stark har den hängt med ett tag, men …

India 2010 revisited – day 15

Vi fick gå upp mitt i natten för att komma till vårt flyg. Vi hade beställt taxi via hotellet och när vi då kom ner för att checka ut och åka till flygplatsen visade det sig att bara den ena bilen hade kommit. Lite panikartat blev det eftersom vi inte riktigt litade på att det skulle lösa sig. Men vi fick till det så att bilen åkte med 3 st och sen så försäkrade vi …

India 2010 revisited – day 14

Ut i Mumbai är dagens äventyr. Så efter frukost så hoppade vi in i taxin och susade iväg mot Mumbai. Resan visade sig ta närmare två timmar så det var långt att åka och mycket trafik. Men bra att veta inför kvällen eftersom vi skulle hem till hotellet på kvällen och senare på natten åka till flygplatsen för att resa hemåt igen. För att åka till Mumabi, åkte vi via en riktigt lång bro runt …

India 2010 revisited – day 13

Vi åt frukost på hotellets restaurang The Curry Pot och sen packade vi ihop och började åka mot flygplatsen för att hinna med vårt flyg till Mumbai. Vi skulle lämna den fantastiska grönskan som vi upplevt i Kochi med omnejd och åka och uppleva den indiska storstaden. Bangalore i all ära men Mumbai är en riktig storstad och vi hade ju inte fått uppleva så mycket av den när vi kom ner, utan det var …

India 2010 revisited – day 12

Efter en god natts sömn på den guppande husbåten träffades vi i fören på morgonen. Några morgontidiga spelade lite kort innan frukost. Till frukost blev det bland annat ananas. Jag skulle kunna leva på ananas, och denna var så söt och god. Men också en indisk klassiker masala omelett, det vill säga en omelett med allt – tomater, lök, chili och paprika. Mycket mycket gott, något som Adde och jag brukar göra hemma ibland. Så …

India 2010 revisited – day 11

Vi vaknade upp utsövda och utvilade på vårt privata indiska resort. En ganska annorlunda upplevelse att ha ett stort och helt tomt resort helt för oss själva. Vi åt frukost och packade ihop och tog ett sista varv på resorten innan for iväg på nästa äventyr. Nästa äventyr skulle leda oss ut på Kerala Backwaters, ett nätverk av kanaler och sjöar ca 900 km långt med vattenled som leder genom Kerala ut till Indiska oceanen. …

India 2010 revisited – day 10

Det blev en tidig morgon för oss allihop för idag skulle vi på ett riktigt spännande äventyr. Men det blev inte riktig som vi hade tänkt oss. Vi träffades nere i lobbyn på tidiga morgonen och åkte iväg till Periyar National Park and Wildlife Sanctuary. På väg dit fastnade vi i bilköer men insåg snabbt att det inte var vanliga bilköer utan en kö in till parken. Eller rättare sagt ko in till biljettkassan för att …

India 2010 revisited – day 9

Vi vaknade till ett fantastiskt soligt Indien. Idag skulle vi checka ut från C7 och åka vidare till nästa stad. Vi åt frukost och så packade vi ihop och därefter lämnade vi hotellet och åkte söderut genom ett fantastiskt bergslandskap. Slingriga vägar och så ett fantastiskt landskap utanför gjorde ju att det inte gjorde så mycket att vi skulle spendera några timmar i bilen. Vi hade några utflykter planerade även idag så det gällde att …

India 2010 revisited – day 8

Dagen började tidigt i den Indiska landsbyggden, helt utsövda och redo för dagens äventyr i trakterna runt Munnar. Vi började med en liten promenad runt teplantagen och där arbetarna ute i fälten redan hade jobbat många timmar. Det är så vackert i plantagen. Otroligt vackert. Långa rader med tebuskar, läckert! Sen blev det frukost i hotellets restaurang. Det fanns ett bord med cornflakes, ett bord med indisk frukost med Idly (rispuffarna) och dosa (pannkakorna). Sen …

India 2010 revisited – day 7

Dags att lämna Bangalore för denna gången. Vi har varit i Indien i nästan en vecka och då var det dags att packa ihop väskorna, ta med sig Grevinnan och Sir och utforska den indiska delstaten Kerala. Packade ihop oss i bilarna alla åtta och vinkade Hej Då till lägenheten och till Bangalore. Vi åkte till flygplatsen och denna gång hade vi vare sig bråttom eller stressigt. Utan vi checkade in och hann med en …