Adde, Food, Jakt

Älgrevben

För några veckor sedan sköt jaktlaget ytterligare en stor tjur och Adde var ner till Småland för att stycka älgen. Han kom hem, trött och kall kl 02.00.

Då hade han med sig älgkött i alla dess former bl.a. Älgrevben, grytbitar, stek och det som skulle bli malkött.

När Adde kom hem så var det bara ta sig upp ur en varm och mysig säng för att försöka hitta plats i kylen för allt kött. Vi fick inte in dom över 50 cm revbenen i kylen. Så det var bara att ställa sig och skära bort köttet från revbenen för att få in det i kylen…

Men man ska inte klaga, efter ganska mycket jobb, fick vi krypa ner i sängen strax efter 03.00. Det var ganska skönt vill jag lova…

Du kanske också gillar…