För några helger sedan fick vi finbesök i Östergötland: Finaste Grevinnan och lille A kom och skulle hälsa på lite medan Sir var iväg och cyklade lite =) Vi träffades i Norrköping och hade ju hoppats på fint väder men tyvärr möttes vi av riktigt mörka moln och regnstänk. Vi hade tänkt oss en dag utomhus kanske med en promenad eller liknande men det fick bli en liten nödlösning med ett besökt till ICA Maxi …
Dagens väder
Skillnaden på vädret mellan imorse och i eftermiddags var slående…
Saffranspannacotta
En riktigt enkel dessert att röra ihop när man vill ha lite gott men kort med tid. Enkelt med Dansukkers Gelésocker. Saffranspannacotta 5 dl vispgrädde 1/2 g saffran 1 dl Dansukker Gelésocker Multi Garnering: hallon Blanda samman vispgrädde. saffran och gelésocker multi i en kastrull och koka upp. Häll upp i portionsglas. Kyl och garnera. Fler recept hittas på Middagshjälpen.
Att vara jägarhustru
Så här kan det se ut en helt vanlig söndagsförmiddag i ett villaområde i Sverige om man är jägarhustru… Knivarna slipade, vildsvinet itu-sågat och vac-maskinen, köttkvarnen och 4 vuxna klara för styckning. Tur att grannarna inte såg, för då kan man ju undra vad de skulle ha trott att vi gjorde 😉 Men om ni inte riktigt vet hur man går tillväga för att stycka ett vildsvin skulle jag tipsa om att gå in på …