Fredagskväll och efter en lååång vecka känns det som att vi är värda god mat och dryck. Vi börjar med en enkel Räkbomb med en snabb hemmagjord skagenröra på ett smörstekt lantbröd. Nästan för gott för att vara sant! Och så delade vi på en öl till, lagom och gott! I sous viden hade en …
”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Cervera och KitchenTime”. Idag åt vi påsklunch. Vi hade lagt lammsteken i sous vide på 65 C igår och när den gått i över 24 timmar var det dags att avnjuta den. Så där lagom till påsken är slut för i år och våren börjar visa sina spår utomhus. …