Äntligen kom mitt paket från Buzzador och Dansukker med Gelésocker Multi samt en bonusprodukt Muscovadosirap. Det ska bli riktigt roligt att testa båda produkterna. Gelésockret har jag lite erfarenhet av men det ska bli roligt att testa lite olika recept, t.ex. en hallon och vit chokladpannacotta som fanns med i receptfoldern. Det låter riktigt gott =)
Buzzador-paketet innehöll 4 paket med Gelésocker Multi och 1 flaska med Muscovadosirap.
Gelésocker Multi
- Enklare än gelatin. Gelésocker Multi är ett geleringsmedel som kan användas till desserter i stället för gelatin. Gelésocker Multi hjälper dig att snabbt och enkelt lyckas med mousse, pannacotta, pudding, fruktsoppa, och gelé.
- Kompatibel med många ingredienser. Gelésocker Multi ger en bra konsistens ihop med både vatten, fruktjuicer och mjölkprodukter.
- Vegetabiliskt alternativ. Gelésocker Multi innehåller vegetabiliskt geleringsmedel (karragenan och fruktkärnmjöl) till skillnad från gelatin som utvinns från animaliskt kollagen.
Muscovadosirap Fairtrade
- Till mat, bakning och dessert. Muscovadosirap är lika god till glass, frukt och i desserter som till matlagning och i bakning. Sirap är också perfekt som smaksättare och krydda i såser och grillmarinader.
Återförsäljare och priser
- Säljs hos ICA, Coop, Willys, Hemköp etc.
- Pris: ca 15 kr för Gelésocker Multi och ca 20 kr för Muscovadosirap.
