Kvällen efter vi skrivit pistolskytteteorin och Grevinnan hade precis fyllt år så vi tyckte det var ett tillfälle att fira lite. Vi hade egentligen tänkt att vi skulle grilla och sitta ute, men eftersom det var SVINkallt och snö bestämde vi snabbt att vi inte skulle det. =)
Och så fick jag en så braig present från Grevinnan. Superbra, tack snälla =)
Istället blev det middag inonhus med tända ljus och förhoppningsvis god mat.
Förrätten var en variant på toast skagen med räkor, röd och svart rom, rödlök och créme fraiche.
Huvudrätten var fläskfilé med ugnsrostad potatis, sauterad svamp, sallad och 2 olika såser.
Sen tog vi vårt pick och pack och rörde oss mot vardagsrummet och åt halv frusen Moccasemifredo och drack kaffe.
Härligt sällskap och många skratt. Tack kära vänner!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved.
Contact me at mail@karoleen.se .
Contact me at mail@karoleen.se .
