Snälla Svärmor gav mig receptet på den goda kycklingrätten (kolla länk för bild) vi åt i helgen. Och jag tänkte dela med mig av den till er, för den var verkligen jättesmaskig! =)

Kycklingfilé au Moutarde

4 kycklingfiléer
4 dl creme fraiche
4 tsk fransk senap
1 pressad vitlöksklyfta
2 dl finklippt persilja
2 krm grovmald svartpeppar
1 smulad hönsbuljontärning

Brun filéerna och låt eftersteka under lock på svag värme i ca 12 min.

Blanda ingredienserna till såsen och låt koka upp. Kan ev spädas med
upp till 1 dl vatten beroende på hur tjock man vill ha såsen

Servera med pressad potatis el ris samt en kokt grönsak.

🙂