A summer wedding

  Stort Grattis till min syssling Personalvetaren och hennes älskade Systemvetaren idag, det är deras stora dag och vi kommer att fira hela natten lång =) //We’ll be attending a family wedding today, and it sure will be a lovely day! //

Homemade Pizza and Cinnamon buns

Det har gått ett par dagar nu sen mamma och pappa kom hem och vi börjar falla in i lite rutiner. Adde har inte varit hemma så mycket i veckan pga jobb så det har i stort sett varit vi tre hemma. Vi har hunnit med massor men framför allt har mamma börjat laga mat. 🙂 Ikväll vankas det hemmagjord pizza med pizzasallad och nyss tog hon ut varma och underbart doftande kanelbullar. Jo då, …

Strawberry

I vårt land har vi alltid haft jordgubbsplantor, men nu i våras när vi började med vår ombyggnad av odlingslandet så hittade vi bara tre överlevande plantor. Så efter vi byggt odlingslådor så var det till att införskaffa nya plantor. Jag hittade några superbilliga på Lidl som jag bara tänkte testa och senare köpa andra, ifall de inte fungerade. Men det visade sig vara ett riktigt bra köp! Plantorna har dubblat om inte tredubblats i …

Fiskgratäng med Citron och Dill

När mamma och pappa kom hem från flygplatsen hade jag fixat en snabb och enkel fiskrätt till middag. Riktigt lätt, nyttig och snabb, perfekt vardagsmat men skulle kunnas piffas upp lite och bli en riktigt god bjudrätt. Jag kallar den i alla fall Fiskgratäng med Citron och Dill. Tina valfri vit fisk och en handfull eller två av räkor, desto mer tinad, desto snabbare går det att laga rätten. Sätt igång och koka potatis, så …

Mamma och Pappa hemma i Sverige

  Äntligen är det sommar och då kommer mina föräldrar hem på semester. Idag kom dom hem och det var som vanligt väldigt mysigt att ha dom hemma. Det är lite speciellt att ha sina föräldrar så långt bort och sen blir det så intensivt när vi träffast men det är för det mesta väldigt mysigt och trevligt! Trots att vi pratar i telefon flera gånger i veckan så saknas de massor. Men men, nu …

Summers best breakfast

Vaniljyoghurt och färska hallon, finns det något godare? Jag älskar hallon och vaniljyoghurt går ju inte av gör hackor heller, och kombinationen är verkligen gott! Men tänk om man skulle ha egna bär att plocka, det vore det ultimata! =) //Vanilla yoghurt and fresh raspberries, is the best breakfast a girl could ask for. I love it and the only thing that would make it slightly better is if the berries were home grown!//   …

Beer Can Chicken på Gondolen

Igår var det äntligen dags för Spot and Tell och Kronfågels event som jag har längtat efter så länge… Först och främst skulle eventet hållas på Gondolen, ett ställe som jag ännu inte har besökt men alltid velat, för det andra så skulle utsikten över Stockholm vara makalös, för det tredje är dessa event, har varit på två tidigare, Smak på Världen och Premium kyckling och grill) med Kronfågel och Spot and Tell alltid fantastiskt …