Grevinnan och Sir kom över på fredagsmiddag. Vi hade fixat lite mat och dryck och förväntade oss en regnig kväll. Men det blev varmt, tack vare infravärmarna och många skratt under ett något läckande tak… =) Men trevligt var det i alla fall… Tack för presenten vännen och en mycket trevlig kväll… =)
En fika på Fräcka Fröken med Adde efter en shoppingtur på stan och strax ska Adde klippa sig och jag ska shoppa vidare… 🙂
Vi åkte ner till Norrköping och EastRide för att fixa några ärrenden och passade då på att träffa svärföräldrarna. Igår blev det 3 rätters middag i trädgården men idag till lunch ringde svärmor och undrade om vi skulle luncha. Eftersom vi var på gång in mot stan så passade det bra och det fick bli… Continue reading En sväng till Östergötland
Äldklingsmamma har lagat lax till lunch för att vi inte skulle bli hungriga innan eftermiddagens 30-års-kalas i form av en grillfest i trädgården. Tack mamma!
När mamma är hemma blir det godsaker hela tiden… 😉 Eftersom mamma är hemma så vill hon träffa kompisarna här hemma i Sverige, så det blir många goda luncher och fika. Stackars pappa fick åka tillbaka till Dubai på jobb. Han är saknad. 🙁
Jag har länge velat testa att göra egna inlagda Jalapenos, istället för att köpa i butik. Vi använder Jalapenos väldigt mycket, till bl.a. tacos och nachos. Jag letade länge efter ett recept som hade ungefär samma ingredienser som de vi köper på burk, och så hittade jag detta recept. Men självklart kunde jag ju inte… Continue reading Pickled Jalapeno
Min nyaste craving är iskaffe med kanelsmak. Och jag måste erkänna att jag älskar det varmt också. Jag brukar försöka ha en kanna med kallt kanelkaffe i kylen och så dricker jag det när jag känner för det. Det är supergott! =) Nästa gång testar jag nog kardemumma… MUMS! Magic Ice Coffee Hittad hos Une… Continue reading Magic Ice Coffee
Världens godaste maträtt – Koshari. Troligtvis min favoriträtt i alla kategorier. Det är Egyptens inofficiella nationalrätt, en vegetarisk snabbmatsrätt som äts av fattiga och rika. Rätten består av många olika delar. Först är det en ris- och linsblandning. Sen lägger man på ett lager med makaroner. Därefter tomatsås. Näst är det stekt lök och sist men absolut inte… Continue reading Koshari
En syrlig citronkladdkaka till efterrätt, så gott!
Dagens lunch
