Frukost hos Faraonerna
Mamma och jag skjutsade upp pappa till ett möte i Kista och passade på att äta frukost hos Faraonerna. Gott, Libanesiskt och mättande! Mums!
Kategori: Mom-Dad
Lax med citronsås
Och nu är dom hemma, föräldrarna. Det är ju trots allt en bit att resa från Dubai. Efter välkomna hem kramarna så blev det lunch. Persiljelax med potatis, med smörstekta julienne-morötter och en citronsås. Om jag får säga det själv så blev det riktigt gott. Skönt att ha dem hemma ett tag nu, vi får… Continue reading Lax med citronsås
Mamma och Pappa
Idag kommer mamma och pappa hem på ett Sverigebesök. Ska bli väldigt trevligt att ha dem hemma ett tag. Välkomna hem!
Mamma och Pappa
Idag kommer mamma och pappa hem på ett Sverigebesök. Ska bli väldigt trevligt att ha dem hemma ett tag. Välkomna hem!
Roz bil a’atz
17 juni 2013 När mamma och jag är ensamma äter vi nästan alltid Roz bil a’atz vilket är ris med linser, en superenkel egyptisk mat som enligt min mamma och hennes familj äts när det är sommar eller när de storstädade och behövde äta snabbt. Jag älskar det, men jag kan tyvärr inte laga det… Continue reading Roz bil a’atz
På en nybyggd altan i kvällssolen
9 juli 2013 En riktigt mysig kväll på Ove och Lillis nybyggda altan tillsammans med mamma, pappa och Wilderbeast och sysslingen med familj. En perfekt sommarkväll med god mat, trevligt sällskap och många skratt!
Iftar med Ove och Lillis
11 juli 2013 Vi hann med kanske 5 eller 6 iftar:er när mamma och pappa var hemma… Denna med Ove och Lillis. Men denna var inte en typisk iftar men vi åt både fruktsoppan och anksoppan som förrätt. Sen blev det en köttgryta i lergryta till huvudrätt och så en prinsesstårta till efterrätt =) Mums!
Iftar
10 juli 2013 Idag var det första dagen av Ramadan. Och eftersom mamma fastar blev det en riktigt Iftar (betyder frukost, alltså frukost efter dagens fasta – fast i vårt fall blir det ju middag). Vi samlades hela familjen och Hansson som var på snabbvisit runt middagsbordet och kl 17.12 (i enlighet med Dubai-tid där… Continue reading Iftar
Samak ma’ali
2013-07-10 Stekt fisk är bland det godaste som finns i det egyptiska köket och en favorit som vi vill äta om och om igen. Mamma gör den helt otroligt god, fnasig på utsidan vit och mjuk på insidan med en doft av spiskummin. Så gott! Idag hade även mamma gjort en ny rätt med räkor,… Continue reading Samak ma’ali
Söndag
Dagen efter födelsedagskalaset så var Bibbi och Uffe fortfarade kvar hos oss och vi spenderade dagen med att spela spel, berätta gamla historiter och äta goda rester. Många varma skratt blev det och eftersom alla var ganska trötta så gick tempot långsamt, precis som så bör när man har firat sin födelsedag. =) Och så… Continue reading Söndag