Recept baserat på Pernilla Wahlgrens pannacotta 4 portioner 3 st gelatinblad 5 dl vispgrädde 1 st vaniljstång 0.5 dl strösocker Hallon Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten tills de blir mjuka, ca 5 minuter. Häll grädden i en kastrull. Klyv vaniljstången och peta ner fröna i grädden, lägg ner stången också. Tillsätt sockret och …
Nyårsafton 2014
Nyårsafton firade vi på egen hand jag och Adde. Ja, Max var ju så klart också med. Vi var hemma och åt 3 rätters och bara njöt av att vara tillsammans. Det blev inte riktigt som vi tänkt oss eftersom Max inte tyckte att fyrverkerier och smällare var jättespännande, men vi gjorde det bästa av …
Hallonpannacotta
För att testa Gelésocker Multi från Dansukker så testade vi en Hallonpannacotta som kom med i Buzzinfo brochyren. Hallonpannacotta – 4 portion Pannacotta 100 g vit choklad 3 dl grädde 1 dl Dansukker Gelésocker Multi Hallongelé 1/4 l hallon 1/2 dl hallonsaft 1/2 dl vatten 1/2 dl Dansukker Gelésocker Multi Lägg hallon i botten på …
Fredagsmiddag
Idag blev det en riktigt god middag med Svärföräldrarna. En riktigt enkel middag men riktigt god. Det blev potatisgratäng… Baconlindade kycklingfiléer med fickor av vitlöksost. Riktigt smaskigt med lite extra svartpeppar och några cocktailtomater. Och till det drack vi mitt favoritvin Amarone Della Valpolicella. Till efterrätt blev det vaniljpannacotta med hallon och receptet hittade jag …
Vitamin Well Sparkling Water
Det damp ner ett paket i brevlådan med Vitamin Well Sparkling Water som lanserades 2011. Den finns i fyra smaker naturell, hallon, persika eller blodapelsin. Sparkling Water är ett friskt, milt kolsyrat vatten, med vitamin B12 + D, Biotin, Folsyra och Selen. Från hemsidan: Vitamin Well Sparkling Water är ett friskt och milt kolsyrat vatten, berikat med …