Om man som jag gjorde Pulled Boar (ett draget vildsvin) i SlowCookern i helgen kan man passa på att äta en Pulled Burger om man har det trångt till middagen. Till en PB behöver man Pulled Meat av något slag. Förslagsvis något med en del insprängt fett, t.ex. ett stycke karré eller bog från Vildsvin. …
En ledig söndag
Idag fick vi finbesök från Svärföräldrarna. Det var så länge sen sist och det känns trist att vi syns så sällan men det är väldigt trevligt när vi väl ses. ❤️ Så några timmar en solig söndag i april fick vi umgås och ha det supertrevligt. Vi började med en liten förrätt/plock medan maten tillagades. …
Att fira in semestern 2017
[ ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Mat.se” ] Som traditionen säger firade vi in semestern för några fredagar sedan. Vi brukar fira in semestern dagen då Hansson går på semester då han oftast går innan oss och det är lite mer mitt i sommaren och är oftast somrigt väder. Det är en tradition vi startade …
Mellomiddag 2017
I lördags så passade vi på att ta en Tacofiesta med hemmagjord pulled pork, tillbehör och så 4 olika sorters Tequila.Vi gillar ju Tequila och har tagit det lite till vår grej, så vi kör liksom på olika tequila och njuter av dess olika smaker och i kombination med tacos blir det alldeles utmärkt. Jag …
Långväga besök
Adde åkte till jobbet tidigt i morse och jag väntade besök från mamma och pappa. När de kom fram blev det lite frukost och därefter gjorde vi oss i ordning och åkte in till stan för att de ville köpa något till mig. VI hamnade på Plantagen och jag eller rättare sagt vi (Adde och …
När det enklaste är det godaste
Tillbaka till jobbet och tillbaka till verkligheten. Det är full rulle och jag jobbar tidig vecka denna vecka, så det händer mycket på morgon. Jag tog med mig en egengjord klämma till jobbet för att ha som mellis, med vildsvinskorv (gjord i byn) samt gurka. Det är en vinnande kombination. Och så en avokado på …
Att vara jägarhustru
Så här kan det se ut en helt vanlig söndagsförmiddag i ett villaområde i Sverige om man är jägarhustru… Knivarna slipade, vildsvinet itu-sågat och vac-maskinen, köttkvarnen och 4 vuxna klara för styckning. Tur att grannarna inte såg, för då kan man ju undra vad de skulle ha trott att vi gjorde 😉 Men om ni …
En dag i solen
På Jaktmarken blev det både vila och jobb. Vi låg länge i sängen och läste böcker, Adde jagade men samtidigt så gjorde vi utfodringen på marken. Vi kom fram på torsdagskvällen och så fort vi packat ur bilen stacka Adde iväg till en åtel för att jaga. Jag spenderade kvällen i soffan med en bok …
En dag på jaktmarken
I lördags åkte vi ner till Jaktmarken, för det var dags för Addes Utfodringsvecka. Vi lurade med oss stackars Hansson, och för att ha så mycket tid som möjligt på marken åkte vi hemifrån kl 06.00 på lördagsmorgonen. Hansson plockade vi upp strax efter 07.00 – stackaren =) Eftersom vädret i veckan hade varit så …