Ja, eller egentligen var det ju nachos men ändå…
Efter jobbet blev det spontanmiddag med Hansson för han ska åka iväg på semester jättelänge och aldrig komma tillbaka. Ok, han kanske kommer tillbaka men det är ju om jättelänge…. 2 veckor ju…
Ute sken solen och det var så vackert i trädgården..
Och vi gjorde nachos i ugn. Min variant så har man lite chips i botten av en plåt, strör på stekt och kryddad köttfärs, majs, rödlök, jalapeno, svarta oliver, salsa, ostfiop och så riven ost. Grattinera i ugn tills osten fått lite färg och sen servera med nachochips. Mycket smaskigt! 