Ibland lyckas man bra med sina Wordfeud ord… Om du vill spela med mig så heter jag Jinxey Jinx…
Kladdkakans dag
Idag är det Kladdkakans dag och jag älskar kladdkaka. Jag tycker det är den ultimata kakan. Söt och god, kladdig och seg och det bästa är att den är så otroligt lättgjord och snabb. Helt enkel perfekt. Sen kan man ju ändra den jättemycket också och därmed blir den så otroligt varierbar, vilket gör att jag aldrig tröttnar. I helgen, till mitt “födelsedagsfika” gjorde jag en lite lyxigare variant av en kladdkaka nämligen en kladdkaka …
Princesstårta in bed
It’s not every day that I get to eat cake in bed… And get presents too… =)
Anteckningar notes
Sometimes one just needs to collect some thoughts and words on paper…
Efter nattens frost
Vi åker iväg till skogen för att se om vi kan hitta lite svamp. Lite tveksamt eftersom det var frost inatt… Ja, än så länge är det ju inte så varmt…
Graduation!
Idag, men för tio år sedan, tog jag studenten! På grund av min pappas jobb så bodde vi just då i Kairo, Egypten och skolan jag gick på heter Cairo American College (CAC). Vi flyttade till Kairo efter fyra år i Malaysia och ett år i Ungern. Vi hade bott i Kairo i två år och jag hade gått IB (International Baccalaureate programmet). Två riktigt tuffa år men äntligen skulle jag och mina kompisar ta studenten. Skolan …
Boiling stock
Efter Adde fällde galten förra helgen så var det ju ganska mycket att göra med köttet efter det trikintestats och godkänts. Det var styckning av köttet, malning av kött och kokning av fond. Mycket jobb men faktiskt värt det. Det finns inte mycket godare än egen fond, det är så annorlunda smak mot buljongtärningar och köpefond. Så jag tänkte visa er hur vi gjorde steg-för-steg. Fond kokar man med benen av djuret och vissa kanske …
Adde, Me, Mom-Dad, Ove.Lillis, Recipe, Wilderbeast
Five years ago
För fem år sedan idag, så satt vi strax efter middagen och fixade lite olika saker. Mamma och pappa var uppe och tittade på film, lillebror och hans kompis spelade något datorspel och jag satt nere i gästrummet (bodde ju då fortfarande i Uppsala och var hemma för att fira Mors dag) och pratade med Adde i telefonen. Plötsligt tycker jag att det känns som att det luktar rök och börjar titta ut genom fönstret …