Vitlöks och spenat fylld kycklingfilé med kantarell, champinjon och spenatsås

För 4 personer. Otroligt gott. Ingredienser 4 kycklingfiléer 100 g Crème Bonjour Extra vitlöksost 100 g babyspenat 2½ dl matlagningsgrädde 100 g champinjoner 50 g kantareller 1 röd lök Kryddor i valfri mängd, upp till egen smak: Paprikapulver Chili Citronpeppar 4 portioner ris Gör så här: Skär fickor i kycklingfiléerna som du fyller med några blad spenat och ca 2 tsk av vitlöksosten. Bind ihop filéerna med tandpetare eller silikon-steksnören och stek dem runt om …

Personbästa idag med en 45-serie

Vilken kväll! Lite småstressade och allmänt jobbigt innan vi kom iväg till skjutbanan, lite sena, men ändå. När vi kom fram så var de andra sena och det innebar att pistolerna kom inte fören 45-60 minuter efter det skulle. Men till slut så blev det lite skytte… Jag började konsekvent med 3 stycken 39-serier, sen en 35-a, därefter en 26-a, och jag började verkligen känna mig trött och ont i armen. Men efter en diskussion …