Semester 2023 dag 5

Ja, vad ska man säga… semesterlunken deluxe men kanske inte helt självvald. Jag vaknade med en nackspärr ur denna värld och försökte vila bort den, värma bort den och ”tabletta” bort den men icke sa Nicke. Så Adde virade in mig och nacken i hans schemag och gick en promenad med Max medan jag gjorde brunch. För ni kan ju lita på att vi gick upp kring 10 idag också. Vem är vi egentligen? 😉 …

Avokadotoast

Jag är helt galen i avokadotoast. Ja, jag vet, sent på bollen kanske ni tycker, men egentligen har jag aldrig slutat älska det… Favoriten är med ett ”sunny side” stekt ägg (vad kallas det på svenska egentligen, stekt ägg med lös gula?) och chili. Nomnom! Så här gör jag… Rosta brödet, surdeg godast men vanligt vitt bröd funkar utmärkt. Mosa eller skiva avokadon, det är en smaksak. Krydda med chili och limekrydda (och ha på …