DN’s matordlista
Inlägget om Matordlistan hittar du här. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Författare: Karoleen
Matordlistan – Béchamel
Béchamelsås, vit sås eller vit fransk sås, sås bestående av matfett, mjöl och mjölk eller buljong. Béchamelsåsen används som grund till många andra såser. Såsen har sitt namn efter Louis de Béchameil (död 1703), hovmästare hos Ludvig XIV av Frankrike. Huruvida denne själv komponerat såsen eller bara populariserat den är dock oklart. Också en hertig… Continue reading Matordlistan – Béchamel
Matordlistan
På DN’s sida finns det en jättelång lista av Matord – som jag tycker man borde kunna…Antar att det bara är att sätta igång och lära sig 🙂 Béchamel Beurre blanc Blanchera Blanka av Blondera Bräcka Bräsera Ciselera Déglacera Demiglace Dragera Dressera Flambera Frosta Förkoka Förlora ägg Förvälla Geléprov Genomkoka Genomsteka Glace Glasera Griljera Kandera… Continue reading Matordlistan
Älsklingen
Älsklingen kommer hem till lunch och vi ska äta lasagne 🙂 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Kissen
Hur söt får man vara egentligen? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
La Redoutes stiltest
Kanske lite svårt att se vad det står, med det går om man kisar med ögonen 🙂 Testet finns här. En utmaning från Askungen. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
Bruce Springsteen Magic
Bruce Springsteen släpper den 2 oktober en ny skiva, Magic med E Street Band. Hela världen inklusive jag hurrar, för det är 5 år sedan dom spelade tillsammans på “The Rising”. Tyvärr har inte Springsteen riktigt varit Springsteen utan E Street Band även om musiken har varit bra så har den inte varit Springsteen klass.… Continue reading Bruce Springsteen Magic
Jordskalvet del 2
Igår skrev jag ett inlägg om hur det spelar ganska stor roll var i världen en jordbävning träffar för antalet döda. Jag tycker att det spelar ganska stor roll om det är ett rikt eller fattigt land som blir träffat eftersom ja, deras infrastruktur och sjukhus osv är bättre. I ett rikt land skulle inte… Continue reading Jordskalvet del 2
Slutar på top…
Jag slutade bra på min gamla blogg med 911 unika besökare! Tack till er alla och välkomna till den nya bloggen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Karoleen – Photographer © 2005-2011 All Rights Reserved. Contact me at mail@karoleen.se .
F*cking finally
…10 år för sent. Landshövding Per Unckel har nu sagt ja till ytterligare en motorväg förbi Stockholm. En motorväg som gör att bilister som ska genom Stockholm kommer slippa att åka genom Stockholm på E4 och dras med alla andra 1000-tals bilister som utgör det extrema trafikproblemet som finns idag. Tyvärr kommer det dröja innan… Continue reading F*cking finally