Ännu ett recept på en upphottad Kelda soppa. När jag fick Adde att smaka Kelda spicy thai, blev han lite såld på smaken och köpte 3 olika smaker nästa gång han var och handlade. =) Denna gång var det Kelda chicken carib – med smak av ananas, röd curry och ingefära. Picture: Kelda Jag stekte på munsbitskycklingar kryddade med salt och peppar tillsammans med kvartade färska champinjoner. När dom är klara la jag dem åt …
Fiskgryta
Här kommer receptet på den fantastiskt goda fiskgryta som svärmor bjöd på på juldagen. Lätt, smakrik och lättlagad… både vardagsmat och bjudmat! Here’s the recipe for my mother-in-laws tasty fisk and shrimp stew. It’s light, easy and really tasty! Svärmors fiskgryta (6p) / My mother-in-laws fish and shrimp stew (6 port) 800 g Tilapia eller annan vit fisk / 800 g Tilapia or any white fish 300 g räkor, skalade / 300 g Shrimps 200 …
Vinterväxt
Vad tycker ni, de är nästan snyggare nu på vintern än på sommaren? Don’t you think they are almost mor beautiful during the winter?
Datorverkstan
Min bärbara-älsklings-dator, Flickan, har inte mått så där jättebra den senaste tiden. Den har låtit som ett litet kärnkraftverk, den blir överhettad så fort man sätter igång den och så har batteriet bara blivit sämre och sämre. Även internt har datorn betet sig lite dumt, den är seg och många små fel hela tiden. Med andra ord både hårdvaru och mjukvaru problem. Så med andra ord var det long-over-due att installera om Windows och försöka …
En smaskig lunch
En mycket enkel, snabb och god lunch är att Kelda spicy thai soppa i kylen och sen lägga i det man har hemma i kylen. Det värmer och är otroligt gott!
Vitkål Stir-Fry
Take-out mat hemma: strimlad lök och vitkål wokad med soya, vitlök och ingefära. Blanda ihop med valfri mängd köttfärs, kryddad efter smak, t.ex. peppar, salt, paprika, vitkål, ingefära, chili. Servera med ris eller nudlar eller ät utan något alls. Gott, gott, gott…
Alice in Wonderland
När jag var liten älskade jag Disney filmen Alice in Wonderland. Jag tittade på filmen ofta och läste boken. Filmen var både spännande, rolig och lite läskig. Det är ju trots allt en ganska mörk film för små barn. Jag ville vara Alice… men det ville väl alla… Jag önskar att jag skulle ha filmen just nu, den är helt fantastisk… Och Cheshire Cat var nog min favorit, flummig, läskig och allmänt udda… Den 3:e …
Lördag
I lördags åkte vi över till Linköping och hängde med H-sson. Vi började dagen med att hämta upp honom hemma och sen åkte vi till Ikano huset för att äta, men vi bestämde att det var bättre att äta på Burger King, så vi åkte iväg dit istället. Sen åkte vi tillbaka till Ikanohuset och kollade lite i affärer. Efter lite småshopping åkte vi vidare till stan och för att spela biljard. Tyvärr kommer jag …
TisdagsTema: Sol
Utmaning: Tänkte att det kunde vara en bra idé att titta på temat sol igen. Har du sol idag, eller saknar du den? Jag saknar solen massor. När vi var i Kanada så hade vi sol ofta, sol och massor med snö precis som vintern ska vara. Det är tyvärr inte ofta vi har strålande sol och massor med vinter i Sverige, förutom norrut då. Hade solen visat sig lite mer så hade vintern varit …