Laxcheesecake

I veckan lagades det en Laxcheesecake till Julbordet. Jag älskar denna, den är riktigt smakrik och jag tycker den har en given plats på buffébordet, varsig det är på påsk, midsommar eller jul. Jag fick tyvärr ingen bra bild på veckans cheesecake men jag har gjort små portionsstora cheesecake tidigare. Denna går självklart att göra laktosfri samt glutenfri, genom att byta ut mejerierna till laktosfritt och glutenfritt med mörkt bröd. Denna gången gjorde jag den …

Julmys med Stödisarna

I kväll träffades vi hemma hos PartyPinglan (aka min chef) och hade Julmys med kollegorna på Stödfunktionerna. Vi var totalt 12 st och det blev en riktig helkväll. Jag har riktigt underbara kollegor som är otroligt roliga att umgås med! (Som vanligt inga bilder på kollegorna av integritetskäl.) PartyPinglan har ett fantastiskt hem som är inrett med exklusiva och vackra inslag. Jag som älskar inredning gick bara omkring och suktade. Så vackert hem! Några av …

Veckans bilder – v49

I måndags fick vår vinst från Musikquizen på Julfesten. Mängder med godis, mums! Vaknade supertidigt i måndags och kunde inte somna om. Passade på att måla naglarna lite, guld denna gången. I veckan var det ett besök till Sjukhuset för blodprov och ett besök till Allergikliniken. Bra besök båda två! Tapas-middag… nomnomnom! En GT behövdes i veckan… det har varit mycket strul i veckan men allt kändes som att det hade löst sig när jag …

Att fira Wilderbeast

Om några dagar fyller Wilderbeast 29 år, så jag passade på att åka till mamma och pappa, medan Adde jobbar i helgen, för att fira Wilder. Mamma och jag hade funderat lite på vad vi kunde bjuda på och bestämde iaf att det skulke bli en tre rätters med Oxfilé som huvudrätt och räkor till förrätt. Men sen kom vi inte längre, men när vi träffades idag hade mamma kommit på en riktigt trevlig meny. …

Jobbets julfest

Igår var det dags för julfest på jobbet. Vi samlades på en restaurang i Mjärdevi och det var uppdukat för fest. Management bjöd på ett härligt Luciatåg, med fuldans och Platschefen berättade om vårens planer. Mycket kul att komma! Sen var det middag med härligt julbord och så mycket skratt att jag hade ont i kinderna. Efter maten tävlades det i musikquiz och WFM kom delad etta med två andra team. Så vi hamnade i …

Veckans bilder – v46

Uj, söndag igen, det går sååå fort. Imåndags fick jag bälja kaffe, trött så in i bängen och med ett tungt huvud efter helgens migrän. Men det var bara på’t igen. Veckan innehöll extremt många excelfiler och många formler och även tvp omknstallationer av min dator. Men nu är jag såå nöjd… Inbjudan till åretsfest hos familjen J landade i brevlådan, mycket trevligt! Ny matpåse som jag köpt på E-bay låg i brevlådan en dag. …

Veckans bilder – v45

[”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Mat.se”] Ja, denna vecka har även denna gått i ett, helt otroligt. Jag hinner knappt med, man går i sin lunk och helt plötsligt är det helg igen. Helt bisarrt! Vi har ju AW-at med Svärisarna på The Horse and Hound. Trevligt och jag fick leka med min kamera. Åt Shawarma, en egyptisk variant av Pulled pork men görs på nötkött och smakat vitlök, spiskummin och tahina (sesampasta). Gott …

EFIT 2017-11-11

Då var det dags för ytterligare en EFIT idag. Häng med vetja! 04.45: Klockan ringer tidigt och det är dags att gå upp och förbereda mackor till Jägaren. Ute faller snön, i stora drivor! Älskar’t! 05.52: Och när det är klart är det dags att utfodra lilljägaren som idag ska bli storjägare eftersom han ska släppas för första gången. Adde och Max ska gå som Hund och Hundförare för första gången! Mina duktiga killar! Skitjakt …

Födelsedagsfirande

Söndag och finbesök. Mamma och pappa rullade in på infarten och vi tog ut en citrondoftande färsk sockerkaka ur ugnen. Jag säger vi, men det är ju bara Addes förtjänst när det kommer till viss typ av bakning. A är bäst på att laga sockerkaka, pajdeg, lussebullar (to die for! Som jag längtar till jul) och matbröd. Han är så duktig min man! Sen sladdade även Hansson in för att få sig en kopp rykande …

Att ha fyllt 35

Jaha ja, då har man fyllt halvvägs till 70. 🙂 Jag blev firad på morgonen av mina killar med sång, ljus och paket. En muffins fick agera födelsedagsfika med en ordentlig ljuskrona till ljus. Max förstod kanske inte riktigt helt vitsen med sång men hängde med i oooaaaandet ändå. Och så paket med en så efterlängtad present! Åh! M fick leka med snörena och det var helt omöjligt att hålla still då tydligen. Snören är …