Vitlök- och chilifrästa räkor

Fredagens middag fick bli vitlök- och chilifrästa räkor! Jag hade köpt stora färska räkor som jag hastigt fräste i mycket smör som jag smaksatt med chili och vitlök. Till detta serverades vitlöksbröd och aioli, wasabimajonnäs och en Chilisås. Att doppa brödet i vitlöks och -chilismör som fått smak av räkorna var fantastiskt smaskigt. Supergott och …

Aachi chili

…den mest fantastiska chiliblandningen vi någonsin ägt har tagit slut! Ve och fasa!  När vi var i Indien för fem år sedan för att hälsa på Grevinnan och Sir, så fick vi varsin påse av dem mest fantastiska chilliblandning någonsin. Grevinnan hade fixat så fina “Välkomna hit”-påsar till oss, med lite smått och gott i. …

Boxholm Chiliost

Jag fick via Smartson testa valfri ost från Boxholm och valde då deras nya Chiliost. Eftersom både Adde och jag är riktiga chilifantaster lät denna ost perfekt för oss. Osten är gräddig och mild med härligt sting av chili som är lagrad i 3-4 månader och har en fetthalt på 35och enligt Boxholm “Vår Chiliost …

Chili con Carne

En dag förra veckan åkte Adde och jag till Ove och Lillis gör att hjälpa dem lite med datorn. Som vanligt blev det mycket skratt och prat samt god mat, som vi blev bjudna på. Ove gjorde Chili con Carne med massor med godsaker i. Jag har länge pratat om att jag skulle göra en …

Hellmann’s via Smartson

Adde och jag fick via Smartson testa Hellmanns nyaste produkter. Man kunde välja på olika salladsdressingar, grillsåser och olika smaksatta majonnäser. För vår del var majonnäsen mest intressant då grunden i Hellmann’s majonnäs består av enkla och naturliga ingredienser. Som tydligen ger den goda och krämiga smaken. Hellmann’s majonnäs finns som naturell och i 5 …