Att få testa Linas matkasse via Buzzador var riktigt härligt! Jag är riktigt nöjd med kassen och känner mig så glad att jag fick testa matkassen. Tre av recepten kommer blir stående recept här hemma kalkonbullarna, rödspättan och stroganoffen. Så himla goda recept! De andra två var inte våra favoriter men det var egentligen inte …
Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle
Maträtt nummer fem och den sista av Linas matkasse blev Rostad ratatouille med örtkräm och tagliatelle. Ingredienserna som kom med i kassen var aubergine, cottage cheese, gräslök, gul lök, passerade tomater, pasta och zucchini. Det man behövde hemifrån var grönsaksbuljong, olivolja, salt, sambal oelek, socker, torkad rosmarin, vitlök och vitvinsvinäger. Rostad ratatouille med örtkräm och …
Bräckt picknickbog med höstens rotfrukter, ädelostsås och päron
Maträtt nummer fyra av Linas matkasse blev Bräckt picknickbog med höstens rotfrukter, ädelostsås och päron. Receptet var tyvärr det enda av de fem recepten i matkassen som jag verkligen inte kände att jag ville testa. Alla de andra lät väldigt goda men denna inspirerade inte alls, trots att det var blåmögelost med i receptet. Men …
Spättarullader med crème fraiche och dillstekt blomkål
Maträtt nummer tre av Linas matkasse blev Spättarullader med crème fraiche och dillstekt blomkål. Detta recept var märkt med Medel så den borde ha tagit lite mer tid och varit lite svårare men jag tyckte den var superenkel och riktigt smart maträtt. Och jag har nog hittat en ny favorit sidorätt i och med den dillstekta …
Biff stroganoff med gräslök och Dijon
Maträtt nummer två ur Linas matkasse blev Biff stroganoff med gräslök och Dijon. Ytterligare en “snabb” maträtt med få ingredienser och lättlagat. Ingredienser från påsen: champinjoner, crème fraiche, gräslök, gul lök, lövbiff och röd paprika. Det som man behövde lägga till var dijonsenap, kycklingbuljong, mjölk, olja, paprikapulver, ris, salt, tomatpuré, vetemjöl och vitlök. Biff stroganoff …
Kalkonfärsbullar i kokosmjölk med ingefära och koriander
Första maträtten som vi testade från Linas matkasse är Kalkonfärsbullar i kokosmjölk med ingefära och koriander. Det var en av de snabba rätterna och för mig kändes det som den mest spännande maträtten. Ingredienserna som kom med var färsk broccoli, fisksås, gul lök, ingefära, kalkonfärs, kokosmjölk, koriander och lime. Det skulle även ha kommit med …