post

Att fira Addes 45!

Idag firade vi Addes födelsedag, ett litet firande för den finaste som finns. Hade helst velat få bjuda in till ordentlig fest men det är inte läge för det! Men ett litet firande kan vi ha.

Mamma, pappa och Wilderbeast backade in på uppfarten vid strax efter tio och vi hade dukat upp till frukost. Adde hade tagit lite sovmorgon och Max och jag hade varit på promenad och Max fick frukost medan jag fixade iordning det sista innan besöket. Presenter lämnades fram, två STORA paket som fyllde hela bagaget av BMWn 😂 Adde blev väldigt förvånad men glad, något som jag lyckades komma på i onsdagskväll och föräldrarna lyckades fixa, bra jobbat! Kommer få bo på altanen sen, och kommer bli så bra!

Efter frukost tog jag hjälp av mamma att göra klart Smörgåstårtan (som vi förberett igårkväll) och Budapestrullen som Adde beställt medan Adde och pappa tog en promenad med Bullen. Wilderbeast tog en löprunda, hurtbullen!

Strax innan tårtorna blev klara sladdade Hansson in och överlämnade presenter och när alla andra kom hem var det dags för mat!

Smörgåstårta med alla godsaker som man kan tänka sig!

Smörgåstårtan har vi gjort förr med ett lager laxkräm, ett lager tonfiskröra och ett sista ägg- och räkröra. Toppad med ruccola, ägg, citronmajonnäs, röd- och svart rom, räkor, nötrulle, brie, patrullen, kiwi, vindruvor och lax. Gottigottgott!

Efter att vi ätit alldeles för mycket Smörgåstårta och jag var väldigt lycklig att den inte blev för torr, vilket alltid är trist, så var det dags för lite spel, 0-100!

Ett kul spel, otroligt enkelt eftersom alla svar ligger mellan 0-100 men det är väldigt olika typer av frågor, och det är det som är lite av charmen! Rekommenderas! Pappa vann och Adde kom tvåa, är vi förvånade 😂😉

En odekorerad Budapestrulle!

Tårta! Med kaffe så klart och jag gjorde en liten bit utan hasselnötter eftersom jag är allergisk. God men den blev lite seg, måste ha vispat marängen lite för länge, ska försöka komma ihåg det till nästa gång!

Sen var det dags för mamma, pappa och Wilderbeast att åka hemåt, så att de slapp åka i mörker och att Wilder ska kunna ta sig vidare hem till Stockholm. Ett mysigt besök trots Corona och jag hoppas verkligen vi kan träffa Svärföräldrarna snart för att fira också, men först vacciner!

Strax efter de lämnade medan vi städade undan och planerade lite med Hansson inför imorgon, så öppnade sig himlen och det blixtrade och dundrade. Nästan som en sommarstorm.

Hansson rullade vidare och medan regnet fortsatte ösa ner tände jag ljus lite överallt för att få lite mysig stämning! Idag är det ju trots allt Earth Hour så vi bestämde helt enkelt att stönha av det mesta redan då och bara hänga i ljusskenet.

En trevlig dag med firande till den finaste jag vet, värd allt i världen! 🥰 Tack alla som kom och för presenterna! ❤️

Addes födelsedag 🎈

Storfrukost!

Idag fyllde min finaste Adde år! Pga anledningar så firar vi nästa helg men lite firande hann vi med i alla fall! Vi började dagen med Breakfast of Champions och presenter med en viss logga på. Skönsång per telefon på olika håll och mys i soffan med Max. Sen på eftermiddagen åkte vi in till stan för att handla lite och köpa hem sushi till middag! Även lite Budapestrulle köptes hem så att Adde fick sig lite tårta på födelsedagen. En lugn dag och jag hoppas att Adde blev glad 🥰 Finaste kille!

Husky!
Fina tulpaner!
Sushi!
Budapestrulle – Addes favorit!
post

Födelsedag – 38!

För ett tag sedan fyllde jag 38! Förstår det kanske inte riktigt själv vad som hände med de senaste 10 åren, men det är ju så det är… Jag kommer aldrig förstå 😉

Jag blev i alla fall överaskad på sängen med TÅRTA, LEVANDE LJUS och SKÖNSÅNG! Det var väldigt oväntat! =) Men otroligt gulligt! Max tyckte nog att Husse var extremt märklig som kom in i ett mörkt rum där vi försökte sova och lät så där märkligt… men det var väldigt mysigt!

Tårta, Kaffe, Ljus och paket! Vad mer kan man önska sig? <3
Älskar “shotglas med aluminiumfolie”-ljusstaken som skapades i desperation, i huset med minst 1000 ljusstakar =)
Och eftersom inte snöre hittades så jobbar vi med klättringsrep =) Haha, man kan ju i alla fall inte kalla Adde ta fatt =) Sötkorv!

Sen var det ju som vilken dag som helst med jobb och sånt. Så det hände inget speciellt där, massor med möten och lönekörning. Det vanliga i början på en månad helt enkelt. Men till kvällen var Adde iväg och hämtade något i stan och passade då på att köpa med sig Sushi till middag. Favoriten!

Så firades denna dag, superskönt, lugnt och med god mat och kärlek. Precis som jag vill ha det <3

post

Att fira pappa

I år blir det inget ordentligt firande av pappa, då rådande omständigheterna gör att det inte är så klokt att träffas många på liten yta från många olika umgängeskretsar. Men det brukar annars vara en väldigt trevlig dag då hela tjocka släkten samt vänner samlas och firar pappa och sommaren.

Så för att göra det bästa av situationen så delas helt enkelt firande upp, barnen på lördagen, syskon och en kusin på söndagen och sen de som vill komma på på måndagen, den faktiska födelsedagen. Blir superbra och jag hoppas pappa känner sig ordentligt firad!

På morgonen började Max indikera att han ville ut redan halv fem, så det fick bli en väldigt tidig prommis i skogen. Jag kunde tyvärr inte somna om med Bullen och Adde sov till tio i sju och sen gjorde vi oss i ordning och rullade norröver.

Ignorera den skitiga rutan, vi åtgärdade det på kvällen ?

Vi tog en flytande frukost i form av kaffe eftersom mamma skulle göra egyptisk frukost. och roade oss med Moviequiz hela vägen upp.

Väl uppe ”hemma hemma” så blev det till att hälsa på föräldrarna och Wilderbeast á la Corona och ge födelsedagsbarnet sin present. Mamma och jag hade kommit fram till att en SousVide skulle passa pappa, så det fick det bli från oss! Sen åt vi frukost, i stora mängder. Mums!

Vi älskar ju egyptisk frukost och det är ju väldigt trevligt att träffa Wilderbeast och mamma och pappa. Vi satt i uterummet med fönstrena öppna och njöt av det fantastiska vädret. Men efter frukosten så började det bli för varmt så vi plockade undan maten, Adde tog en prommis med M och föräldrarna och jag fixade med mammas nya mobil. Pappa var väldigt nöjd med sin present ?

Och när alla var åter samlade och satte vi oss på framsidan i skuggan och njöt av svalkan. Max trivdes väldigt bra under körsbärsträdet i skuggan.

När jag bodde hemma var detta mitt fönster och som tonåring satt ofta mina kompisar och jag i fönster och åt körsbär.

Lilla sötisen!

Pappa gick till landet och tog upp färskpotatis dagen till ära. Mamma och pappa har ju fixat med dessa potatisar i flera månader, så vi hoppades att dom var goda. Så fina!

Sen tändes grillen och pappa och Adde hjälptes åt vid grillen. Det vankades bl.a. oxfilé och majskolvar.

Sen var det dags att äta, och födelsedagsbarnet ville ha sill till sin färskpotatis så till och med jag tog lite sill. Med MYCKET gräddfil ?

Och färskpotatisen var superb! Och eftersom de var egenodlade var de så klart ännu godare.

Det bjöds även på vinbladsdolmar (Addes favoriter) , kofta (mina favoriter), tahina, babaganoug till det grillade. Mums!

Oj oj oj så gott! Magen stod i fyra hörn och vi pratade om gamla minnen och farmor och farfar. Riktigt mysigt!

Vi berättade en massa historier från Malaysia och Ungern för Adde och sen hamnade vi på Google Earth och kollade våra gamla adresser utomlands. Mycket kul kan man se ?

Mysiga trädgården och en härlig sommardag!

Vi bestämde att det inte skulle bli någon tårta eftersom vi ändå var för mätta, men vips så stod mamma där med en tårta i handen. En hemmagjord princesstårta för födelsedagsbarnet, älsklingstårtan!

När magen stog ytterligare ett hörn så tackade vi för oss och rullade hemåt. Så vi vinkade till mamma och pappa á la Corona och beundrade deras fina klätterrosor vid entrén.

Vi packade in Bullen i bilen och han la sig till rätta direkt! Värmen gör honom rätt trött och utmattad.

Ni ser ju hur mycket tussar som den här lilla bilresan har framkallat. Suck!
Varmt på vägen hem!

När vi kom fram i Linköping passade vi på att tanka och tvätta bilen. Det tyckte Max var lite läskigt men det gick förvånansvärt bra ändå.

Sen var det hemåt och bara njuta av ytterligare en superhärlig sommarkväll, dock med AC på max! ? Varmt nu!

Och så firade vi pappas födelsedag á la Corona! En mysig dag utan kramar men med mycket skratt och god mat ?

Addes födelsedagsmiddag

Addes födelsedagsfirande blev ju framskjutet pga Corona, så vi fick fira födelsedagen med en snabbfika med Hansson och sen en god födelsedagsmiddag. Och som vi konstaterade så är vi ganska bra på det där med att laga god mat, om vi nu får säga det själva 😉

Till förrätt blev det något superenkelt och därmed är det bara viktigt att ha smakrika ingredienser av bra kvalitet. En räktoast med en stor hög med räkor, mums! Jag stekte toast (utan att ta bort kanter eller något) i rikligt med vitlökssmör, dvs en stekpanna, smör och vitlök och så vänder man toasten tills gyllene. Smakar som en lyxig variant av vitlöksbröd. Vi la toasten på lite grönt, spenat och ruccola denna gången, men vilket som funkar. Sen bredde vi på en chilimajonnäs på toasten och toppade med mängder med räkor.

Gott och serverades med en öl!

Sen korkade vi upp en Amarone till huvudrätten. En riktigt bra flaska denna!

Till huvudrätt blev det en SV Rostas med klyftpotatis, blancherade sugarsnaps och smörstekta champinjoner. Och så bearnaise till! Köttet SVades till 55 grader och sen stektes det runt om vid servering.

Mums!

Där satt vi och diskuterade världen och hur mycket livet har förändras på kort tid, vem vet hur det kommer se ut om några veckor….

Till efterrätt blev det dessertost, en Brie och en Cambozola. Och ett portvin, Porto Ruby,  till som Adde fick i present från Hansson =) Tydligen är inget hem komplett utan Portvin =)

En härlig middag, med en kille jag tycker väldigt mycket om…. och fira bör man även om det finns en pandemi i världen! <3

Att fylla 37…

I söndags fyllde jag 37!

Det är lite galet, jag känner mig inte äldre än 27, var fan tog de senaste 10 åren vägen. Samtidigt är det ju massor som har hänt på 10 år, bl.a. flytt till Linköping, nytt jobb, Adde har bytt jobb 4 gånger, vi har köpt hus, vi fick Max… ja massor!

Adde, jag och M firade lite på morgonen med morgonmys och frukost. Sen fick vi skynda oss lite för att förbereda för dagens gäster. Och IceBugs och en dejt till Hey Lucy fick jag i present av mina älsklingar. ❤️

Anywhoo.. jag hade bjudit in till lunch och vid 10 rullade mamma och pappas BMW in på uppfarten tillsammans med Wilderbeast. Föräldrarna har ju varit i Egypten den senaste månaden så det var “länge sen sist”. Vi började dagen med När & Fjärran och kaffe.

Jag fick öppna paket… spännande litet paket från mamma och pappa!

Max blev lite trött av all uppståndelse. Han var ju tvungen att hälsa på alla flera gånger och berätta allt sen sist, en hel del oooaande… Men sen tvärsomnade han när vi spelade spel, Lillbus.

En väldigt vacker gåva från mina föräldrar, en ring och matchande örhängen, som jag har suktat över sen jag va yngre. Mamma köpte setet när hon skulle gifta sig och jag tycker det är vackert! En vacker pärla och diamanter runt om. Tack snälla!

Sen kom Hansson och ville vara med och spela. Wilderbeast och han fick vara i lag och gick vinnande ifrån bordet med 200 kr i marginal. Tror nog de fuskade ?? Paket hade han med sig också Hansson. Spännande!

Oh! Jag gillar ju verkligen Solstickan-grejer och denna blir perfekt till samlingen. Tack snälla!

A och H tog en tur med M, ingen annan ville med pga regn, konstigt ❤️ uppskattar dom inte östgötavädret?

Medan de var iväg förberedde jag det sista med smörgåstårtan och jag tycker de blev riktigt bra. Två mindre tårtor fick det bli med samma fyllning som Addes tårtor. Topping med lax, ägg och rom, rostbiff och brie samt räkor, Oliver, vindruvor, rädisor och tomater. Nomnomnom!

Ett glas rosa bubbel till i mina nya champagneglas. Love them!

Och till efterrätt hade jag gjort en chokladkaka med mjölkchokladskräm. Så förbannat gott!

Oj, så trött man kan vara med så mycket gos och mys.

Tårta och espresso. Tror jag kan ha hittat min favoritefterrätt! Mäktig, kladdigt, lent, chokladigt och framförallt gott!

Sen började det mörkna utomhus och det var dags för föräldrar och Wilder att rulla hemåt.

Jag plockade undan och killarna gick ut för att inspektera skogen och träden. En vacker vicket från gästerna…

En härlig födelsedag med nära och kära! Tack för att ni ville komma och fira med mig ?

Att fira mamma

Jag lämnade jobbet strax efter lunch och begav mig norrut, hem till mamma och pappa för att fira mammas födelsedag (och välkomna hem mamma efter att hon varit i Egypten hos mormor i en månad och lämna igen bilen jag fick låna efter tjejhelgen för två veckor sedan).

Solen sken och det var en riktigt härlig fredags eftermiddag. Jag kom fram och fick varma kramar hos föräldrarna och vi stod ute och njöt av solen och trädgården.

Jag lämnade över vår present och mamma blev väldigt glad över ett stort och fint Olivträd. Nu när mamma och pappa bor hemma så kan man köpa lite mer växter som de önskar sig ??

Efter en stund så kom Bibbi och Uffe och vi passade på att ta en snabbfika innan resten av gästerna skulle komma.

Vid 17-tiden plingade det på dörren och tjocka släkten bullrade in, min farbror Rulle, Ove och Lillis och pappas kusiner med familj samt pappas faster Ingrid och Kalle. Och senare på kvällen kom även Wilderbeast. Så otroligt kul att det var så många som ville komma och fira min fina mamma på sin 61 års dag.

Strax därefter stod maten uppdukat och mamma bjöd på så mycket gott. Det fanns rostbiff, potatisgratäng, egyptisk kofta, grillad kyckling, ostpaj, picklade grönsaker, babaganoug, humus, sallad, bröd och ost. Nomnomnom!

Vi var totalt 17 st som skulle fira och äta gott. Och det skålades och sjöngs i flera omgångar och så “Jag må hon leva” på 3 olika språk. Så himla kul sätt vår familj umgås på, det äts, dricks, skrattas, skålas, sjungs och njuts om vartannat. Älskar’t!

Jag hittade en hel del godsaker och äta. Omnomnom!

När alla var nöjda och belåtna började det mörkna utomhus och vi bryggde lite kaffe för att kunna avnjuta desserten. Mamma hade lagat Pinocchiotårta med bär, en Chokladtryffeltårta och en äppelkaka. Sen fanns det även dadlar, vindruvor och godis att avnjuta.

Vi diskuterade allt mellan himmel och jord, och sen kom vi in på det jag älskar mest – att höra om släkten och hur det var förr i tiden. Moster Ingrid (dvs pappas moster Ingrid) var ju så pass mycket yngre än sina andra 10 syskon så vi är så tacksamma att vi har henne att återberätta alla gamla historier. ❤️

Jag kände att det var trevligt med en liten drink efter maten. Jag kände inte för något till maten men en GT efter maten slår aldrig fel.

Jag kände att det började bli för varmt inomhus så jag slank ut för lite luft på altanen och det såg så härligt ut när man tittade in på min fina familj. Varmt, kärleksfullt och underbart. Alla var ju självklart inte med, bl.a. min fina Adde (som fortfarande jagar) men jag har en otroligt härlig familj.

Kvällen började leda till sitt slut och när de sista gästerna gick var klockan strax innan 23. Bibbi och Uffe skulle sova över och vi städade det sista och sen var det daga att säga godnatt. En härlig kväll kom till ända, men en kväll med kärlek att leva vidare med.

Grattis älskade mamma! ❤️

Ett födelsedagsfirande

Ikväll träffade vi Svärföräldrarna på Gula Huset för att fira Svärfars födelsedag som är idag men och Svärmors med då hon också fyllt år sen sist. Mysigt med födelsedagsmiddag ❤️

Jag åkte ner på stan direkt efter jobbet, shoppade lite, stötte på Hansson och eftersom det varmt tog jag en Mojiti Lemonade på Waynes. Mums!

Sen gick jag ner mot Gula Huset när det var dags att träffas.

Eftersom det var strax över 30 grader så satte vi oss inne och hamnade nära en AC. Skönt!

Som alltid när vi träffar Svärisarna så finns det mycket att avhandla ?

Jag beställde en Oxfilé Tournedos från Skövde slakteri. Den serveras med confiterad tomat, grillad zucchini, rödvinssås smaksatt med madeira och friterad potatis.

Mycket gott! Köttet beställde jag medium rare och den var perfekt! Supermör och fin. Adde och Svärfar tog varsin planka, även den med oxfilé och var väldigt nöjda. Svärmor tog en grillad Laxfilé i gjutjärn, en variant på en planka med lax och räkor, superfin!

Vi blev så mätta och belåtna att det inte blev någon efterrätt tyvärr men det gick ju ingen nöd på oss ?

Så efter ett par timmar tackade vi för oss och åkte genom ett fortfarande smällvarmt Östergötland.

En riktigt mysig middag med planer på att träffas igen och kanske testa Pinchos men också en tur till Borensberg för Afternoon Tea. Ska bli väldigt kul!

Tack så mycket för en superhärlig kväll och stort grattis på födelsedagen! ❤️

Lördagsbestyr

Vi hade en lördag fylld med ärenden och firande planerad. Vi började på Elsas hage, då Max fick leka och springa med andra vovvar. Denna gången träffade vi en

Rhodesian Ridgeback-tik som jag tror hette Almira, en superhärlig tjej. De sprang och sprang, så Max var helt lycklig och trött mär vi åkte ifrån hagen. Ett lyckat besök!

image

Sen var vi och handlade på Tornby och passade på stt luncha på Kina Thai. Så smaskigt! image

Sen var det dags för dagens höjdpunkt, firande att Hanssons 40-års dag. Det bjöds på tårta och var väldigt glad stämning. image

Sen smakades det även av en av presenterna, och det var många glada miner  image

När vi tackat för oss åkte möttes vi av en fantastiskt vacker kväll  solig och varm, ungefär som jag kände mig eftersom det kändes som att jag fått feber under firandet.image

Hemma var det nedbäddning i soffan som gällde, med någon serie att halvslumra till efter vi fick i oss lite middag i form av riktigt smaskig pizza.image

Vi öppnade även en påse Haribo nyheter Dino zours, surt godis. Goda smaker men inte så surt blev betyget.image

Hansson

image

Idag fyller familjens nästa 40-åring år. Hansson som jag fick på köpet när jag valde Adde. Storbrorsan som jag aldrig trodde jag skulle få. Killen som kommer varje gång vi ber om hjälp och bangar aldrig för knasiga äventyr! En riktig vän som har sett och hört det mesta men fortfarande är kvar och som jag hoppas vi fortfarande hänger med på ålderdomshemmet!

Grattis farbror, vi älskar dig!