På Skärtorsdagen bjöd Concid (Addes arbetsgivare) på Tacos! En #Tacohey kväll! Här kommer några bilder från vår kväll tillsammans med Hansson!




🌮 Tack Consid för en trevlig kväll! #tacohey
På Skärtorsdagen bjöd Concid (Addes arbetsgivare) på Tacos! En #Tacohey kväll! Här kommer några bilder från vår kväll tillsammans med Hansson!
🌮 Tack Consid för en trevlig kväll! #tacohey
Idag firade vi Addes födelsedag, ett litet firande för den finaste som finns. Hade helst velat få bjuda in till ordentlig fest men det är inte läge för det! Men ett litet firande kan vi ha.
Mamma, pappa och Wilderbeast backade in på uppfarten vid strax efter tio och vi hade dukat upp till frukost. Adde hade tagit lite sovmorgon och Max och jag hade varit på promenad och Max fick frukost medan jag fixade iordning det sista innan besöket. Presenter lämnades fram, två STORA paket som fyllde hela bagaget av BMWn 😂 Adde blev väldigt förvånad men glad, något som jag lyckades komma på i onsdagskväll och föräldrarna lyckades fixa, bra jobbat! Kommer få bo på altanen sen, och kommer bli så bra!
Efter frukost tog jag hjälp av mamma att göra klart Smörgåstårtan (som vi förberett igårkväll) och Budapestrullen som Adde beställt medan Adde och pappa tog en promenad med Bullen. Wilderbeast tog en löprunda, hurtbullen!
Strax innan tårtorna blev klara sladdade Hansson in och överlämnade presenter och när alla andra kom hem var det dags för mat!
Smörgåstårtan har vi gjort förr med ett lager laxkräm, ett lager tonfiskröra och ett sista ägg- och räkröra. Toppad med ruccola, ägg, citronmajonnäs, röd- och svart rom, räkor, nötrulle, brie, patrullen, kiwi, vindruvor och lax. Gottigottgott!
Efter att vi ätit alldeles för mycket Smörgåstårta och jag var väldigt lycklig att den inte blev för torr, vilket alltid är trist, så var det dags för lite spel, 0-100!
Ett kul spel, otroligt enkelt eftersom alla svar ligger mellan 0-100 men det är väldigt olika typer av frågor, och det är det som är lite av charmen! Rekommenderas! Pappa vann och Adde kom tvåa, är vi förvånade 😂😉
Tårta! Med kaffe så klart och jag gjorde en liten bit utan hasselnötter eftersom jag är allergisk. God men den blev lite seg, måste ha vispat marängen lite för länge, ska försöka komma ihåg det till nästa gång!
Sen var det dags för mamma, pappa och Wilderbeast att åka hemåt, så att de slapp åka i mörker och att Wilder ska kunna ta sig vidare hem till Stockholm. Ett mysigt besök trots Corona och jag hoppas verkligen vi kan träffa Svärföräldrarna snart för att fira också, men först vacciner!
Strax efter de lämnade medan vi städade undan och planerade lite med Hansson inför imorgon, så öppnade sig himlen och det blixtrade och dundrade. Nästan som en sommarstorm.
Hansson rullade vidare och medan regnet fortsatte ösa ner tände jag ljus lite överallt för att få lite mysig stämning! Idag är det ju trots allt Earth Hour så vi bestämde helt enkelt att stönha av det mesta redan då och bara hänga i ljusskenet.
En trevlig dag med firande till den finaste jag vet, värd allt i världen! 🥰 Tack alla som kom och för presenterna! ❤️
Fredag och frukosten intas med Fem en Fredag frågorna hos ElisaMatilda med temat John Blund. Solen tittar fram mellan molnen och det vankas helg, lite lättad över att jag skickat iväg en grej som jag jobbat med i nästan en månad, för granskning. Känns bra att det är ”klart” och kan publiceras nästa vecka!
I helgen vankas det ett litet kalas för Adde och förhoppningsvis varmt väder! Jag skulle behöva sitta i solen och få lite energi snart, börjar tryta på orken nu!
1. Vad är det sista du gör innan ögonen stängs för natten? Ger Adde en godnattpuss och (oftast) lägger mig på hans axel och somnar ganska direkt.
2. Vad handlade din senaste dröm om? Inatt drömde jag att vi vaknade imorse och det var 40 cm snö på marken, och det ledde sedan till att kalaset i helgen fick ställas in 😩
3. Hur många timmar sömn per natt brukar du få? Nånstans mellan 7-8, och jag behöver verkligen dessa timmar för att vara en fungerande människa.
4. Är du en morgonlärka eller nattuggla? Morgonlärka är väl att ta i, men jag är inte en nattuggla i alla fall, är den som somnar i soffan varje kväll. Men jag vaknar oftast tidigt, nästan alltid mellan 04-05 och har svårt att somna om.
5. När sover du som bäst? När det är svalt i rummet, gärna med altandörren öppen och med mina killar i sängen bredvid mig. Då känner jag mig trygg och älskad!
Idag fyllde min finaste Adde år! Pga anledningar så firar vi nästa helg men lite firande hann vi med i alla fall! Vi började dagen med Breakfast of Champions och presenter med en viss logga på. Skönsång per telefon på olika håll och mys i soffan med Max. Sen på eftermiddagen åkte vi in till stan för att handla lite och köpa hem sushi till middag! Även lite Budapestrulle köptes hem så att Adde fick sig lite tårta på födelsedagen. En lugn dag och jag hoppas att Adde blev glad 🥰 Finaste kille!
Fredag! Yay! Solsken! Yay! Minusgrader! Nay! Men det kanske kan gå vägen ändå 😉 Jag längtar såååå efter att kunna sätta mig ute i solen med en kaffekopp på på förmiddagen och bara tanka solsken utan jacka. Men tyvärr är det fortfarande liiite för kallt för att det ska vara skönt, det går ju men det är ju inte njutbart!
Dagens Fem en Fredag hos ElisaMatilda har temat Idiomatiskt och frågorna är djupare denna vecka. Men det är ju sånt jag gillar, man får lära känna bloggaren bättre!
1. När har du alla taggar utåt? När jag pratar med folk som har förbrukat mitt förtroende. Jag ger folk både en, två och fjorton chanser men när de fortfarande inte förändrar sitt beteende tröttnar jag och blir ganska taggig. Inte ett bra beteende, jag vet, men jag jobbar på det!
2. När känner du dig som mest bakom flötet? När jag hjälper med bokföringen till hans företag så har jag så svårt för vad dom är INGÅENDE och UTGÅENDE moms. Det förvirrar mig utan dess like! Nån som har ett bra tips? 😉
3. Vad dammade du av senast? Kaffebryggaren! I helgen brakade helvetet lös när ”nånting” blockerade kvarnen i kaffemaskinen. Det visade sig vara en pinne som satt sig på tvären, så Adde kunde peta bort den när vi skulle äta frukost på söndagen. Tyvärr verkade problemet komma tillbaka på måndag morgon efter morgonkaffet då det var något nytt som satt fast. Efter mycket pillande och nedmonterande av kvarnen i kaffemaskinen så fick vi till slut fram en kula i okänt material. Under denna SVÅRA tid var kaffebryggaren en gudagåva 😉 Dock hade vi inga filter hemma… hahaha! 😂
4. Vad har du för gammal surdeg som ligger? På trappen utanför entrén (vi använder nästan aldrig en dörren utan går in på sidoentrén) står en stor burk med pizzasallad som vi ställde ut i ”utomhuskylskåpet” när det var fullt i kylen och minusgrader ute. Hansson kom men en pizzasallad samma kväll så vi behövde inte båda till den hemmagjorda pizzan. Dagen efter kom snön och ”det som göms i snö, kommer fram i tö”… Så nu har vi en välmarinerat samt ev väljäst pizzasallad som vi behöver göra oss av med. Perfekt med utekylskåp men man ska komma ihåg det också 😉
5. Vad har du siktet inställt på? En sommar på en nybyggd altan! Tills dess behöver vi bygga en altan på 160 kvm och få lite sommar! 😂 Men men det ska nog gå det med!
I lördags var det dags för Melodifestivalen 2021! Vi har ju en tradition med Tequila och Mello, så även i år blev det så, det är helt enkelt så att sprit behövs för att klara av Mello 😉
Under dagen så klättrade Adde i Eken i hörnet på tomten som har fått en spricka i stammen, och förberede inför fällningen av gigantiska trädet. Jag och Max fixade inför kvällen och mös i solen. Satt ute en stund på bron och gosade!
Fotade lite vår “Sparbanks-ek” som helt klart är vår vackraste ek! Vi har många vackra ekar på tomten!
Till middag skulle vi äta Revbensspjäll som hade fått gå i Sous-Vide:n i strax över 55 timmar. Och till dessa skulle jag bland annat bakade Cornbread till kvällens middag. Det blev recept från Zeina och det var superenkelt och riktigt gott! Nästa gång ska jag dock smaksätta det med jalapeño och ost som jag såg på ett annat recept!
Fall of the Bones-ribs… Blev riktigt bra! Perfekt längd med sous-viden men vi kunde ha kryddat det mer, det krävs ju en del kryddning när de kör så länge!
Serverade även Sötpotatispommes, grillad majs och Coleslaw till samt en massa olika såser! Och MÄNGDER med våtservetter 😉
Till drack vi Corona och Tequila, och faktiskt en ny typ av Tequila – 1800 Anejo! Väldigt len och fin – verkar inte längre som att den finns på Systembolaget längre men den är fin!
Och efter maten blev det en chokladpudding till omröstningen, ja, eller pojkarna åt varsin i alla fall. Jag var inte sugen =( Men den var väldigt fin =)
Och vad tyckte vi om Melodifestivalen? Ja, det kunde kvitta….
Haj haj! Fredag, grått, regnsnöigt och jag är tröttare än tröttast! Hade det varit soligt så kanske jag hade fått nån energi från det, men nej då, det gråa för att jag vill lägga mig under täcket igen!
Men men, vi tar på oss ”Big Boy-pants” och dricker kaffe som om det vore luft. Och börjar med ElisaMatildas Fem en Fredag med temat Trendigt. Få hjärnan att börja jobba lite!
1. Vad var mest trendigt under dina tonår? Internet blev en del av allas vardag. En av människans största och i min mening bästa uppfinningar! Kommer så väl ihåg när jag gick ifrån att skicka BREV från Malaysia till att chatta och mejla familj och vänner hemma i Sverige. Vilken grej! Klädmässigt skulle man klä sig som Elle i Legally Blond, Grunge som Kurt Kobain eller sportigt som Sporty Spice. Jag körde nog en blandning av dessa tre. Dock Inte samtidigt 😉 Jag älskade mina Adidasbyxor med tryckknappar, och använde slut dem gång på gång!
2. Hur har du omedvetet någon gång varit trendig? Eftersom jag spelade fotboll, basket, volleyboll, baseball och simmade gick jag väldigt ofta omkring i sportkläder, typ Adidasbyxor med kortare shorts under och brottarlinnen – innan det blev häftigt och en egen klädstil!
3. Vilken trend skulle du vilja se kommer tillbaka? Adidasbyxor! Snälla snälla kom tillbaka, i love you 😂 FlipFlops behöver bli en grej i Sverige, det är så skönt med FlipFlops! Sen är vädret kanske inte alltid FlipFlops vänligt men ändå!
4. Vilken trend skulle du aldrig anamma? Magtröjor var aldrig min grej, även om man har kroppen för det så är jag liksom ganska ointresserad av att se folks magar. Jag förstår inte grejen!
5. Vad vill du ska bli en trend? Oj, jag har ju egentligen aldrig varit speciellt trendig av mig, så det är väl inget jag egentligen strävar efter att vara… men vänlighet hade varit trevligt om det blev en trend!