Avokadotoast

Jag är helt galen i avokadotoast. Ja, jag vet, sent på bollen kanske ni tycker, men egentligen har jag aldrig slutat älska det… Favoriten är med ett ”sunny side” stekt ägg (vad kallas det på svenska egentligen, stekt ägg med lös gula?) och chili. Nomnom! Så här gör jag… Rosta brödet, surdeg godast men vanligt vitt bröd funkar utmärkt. Mosa eller skiva avokadon, det är en smaksak. Krydda med chili och limekrydda (och ha på …

Fem en fredag v22: Upprepning II

God morgon! Idag gick jag upp när klockan ringde vid 05:30 och gjorde mig i ordning och var på jobbet 45 minuter senare. Jag är tröttare än tröttast, men tänker mig att jag tar en kort dag idag och så är det långhelg, så jag kämpar mig genom dagen helt enkelt! Det är ju fredag, och då har man kanske liiiite mer energi att ta av, det gör inget om man övertrasserar energidepån för den …

Torsdagsklubben – Pinchos

Ikväll blev det ett ”premiärbesök” på återöppnade Pinchos i stan för Torsdagsklubben. Vi har varit här mången gång tidigare men under pandemin gick restaurangen i konkurs men har nu öppnat med nya ägare i samma lokal. Så premiärbesök på ett gammalt stammisställe. Restaurangen var sig lik, men inredningen var lite ändrad och färgerna lite annorlunda men konceptet är ju som tidigare. Som vanligt blev det en massa smårätter, några öl och mycket skratt och snack. …

Över min döda kropp

För någon helg sen var vi iväg på roligheter. Jag hade fått biljetter till Livepodden Över min döda kropp av Adde i julklapp och har längtat sen dess! Som ni vet älskar jag Lena Ljungdahl och Anna Jinghede och deras podd och jag pratar om den ganska mycket med Adde så även han har tyckt att de verkar vara bra och intressanta. Polisyrket, Krim, PDV osv är superintressant, det tycker vi båda, så jag hade …

Fem en fredag v21: Gott och blandat

God morgon! Idag har jag tagit semester för att få ihop en långhelg. Adde har alltid denna dagen ledigt, Consid har den policyn så det kändes trevligt att gå en 4 dagars helg tillsammans efter allt hans flängande. Igår spenderades i soffan framför TVn för vi var så extremt trötta. Vi hade gått upp tidigt och åkt in till Linköping för att ansöka om pass och nationellt id-kort, så klockan ringde 5 trots ledig dag. …

Fem en fredag v20: Om

Morgon! Ja, det är inte en god morgon. Jag är tröttare än tröttast och detta varma åskväder gör mig trött i huvudet och jag har en dov huvudvärk. Men men, det är fredag och snart helg, det är alltid något! Jag kommer vara gräsänka från och med imorgon och fram till onsdag nästa vecka, så helgen kommer att bli lugnt. Även vädret är trist så jag kommer hinna vila en hel del, vilket jag behöver! …

Torsdagsklubben: MoccaDeli

Alltså Torsdagsklubben! Älskar det! Idag var det bara jag och Adde, och blev väl lite väl spontant i Norrköping eftersom A behövde hämta en grej på jobbet (som tyvärr inte gick att hämta). Men då passade vi på att äta på MoccaDeli istället. Adde har pratat om det tidigare samt varit där med jobbet ett flertalet gånger. Så vi har pratat om att komma hit ett bra tag. Älskar skylten ”Välkommen till Vardagsrummet”. På menyn …

Fem en fredag v19: Trevlig

God morgon! Idag vaknade jag 0445 och kunde inte somna om. Det är så ljust i sovrummet, persiennerna gör inte mycket nu under årets ljusaste tid. Jag var och köpte mörkläggningsgardiner på IKEA igår, men vi satte inte upp dem igår, vilket vi borde ha gjort, men det får bli ikväll eller i helgen. Ska bli riktigt skönt att få till en riktigt mörkt sovrum. Denna vecka har verkligen gått väldigt fort, galet fort, men …